国産ビール産業発祥の地・横浜で創業したキリンビール。キリンビール横浜工場では、キリンビール一番搾りの製造工程（原料、仕込み、発酵・貯蔵、ろ過、パッケージング）をガイド付きで見学でき、見学後にはできたての生ビールを無料で試飲できる「キリン一番搾り おいしさの秘密発見ツアー」に参加することができます。

明治初期のビール醸造所をイメージして建てられた赤レンガづくりのパブブルワリーではオリジナルのビールが味わうことができます。

工場見学のあとは、併設されたレストラン「スプリングバレーブルワリー」で地産地消グルメとクラフトビール、「レストラン ビアポート」でバーベキューなどの食事を楽しむことができます。

国内大手自動車メーカー、日産のエンジン開発・生産の拠点。ゲストホール内にある日産エンジンミュージアムには、1935年製の7型エンジンをはじめとする、28基の歴代エンジンを展示しています。また、日産の歴史に関する展示なども常設。

ゲストホールの建物は、創業当時の本社ビル(横浜工場1号館)を、当時の姿を再現して改築し、市内唯一の戦前期の工場事務所ビルとし、2002年11月、横浜市より歴史的建造物に認定されました。

インスタントラーメンにまつわるさまざまな展示や体験工房などを通じて、発明・発見の大切さやベンチャーマインドについて楽しみながら学べる体験型食育施設です。

「チキンラーメン」を手作りできる「チキンラーメン ファクトリー」や自分でデザインしたカップにお好きなスープと具材をトッピングして、世界で一つだけの「カップヌードル」を作ることができる「マイカップヌードル ファクトリー」、アジアのナイトマーケットをイメージした空間で、世界中のさまざまな“めん”を味わうことができる「NOODLE BAZAAR」など、お楽しみがいっぱいです！！

開放感抜群の吹き抜けのアトリウムには大迫力の210インチの大型ディスプレイを展示。ミニコンサートやトークショーなどのイベントも開催されます。

アトリウムに隣接する「NHKハートプラザ」ではキャスター気分を味わえる『放送体験コーナー』や『NHK番組公開ライブラリー』、『オンデマンド体験コーナー』など、体験コーナーも充実しています。

「くらしの発見」「航空宇宙」「海洋」「交通・輸送」「環境・エネルギー」「技術探検」の6つのゾーンがあり、ロケットエンジンの実物や、有人潜水調査船「しんかい6500」の大型模型など、実物・精密模型などで最先端の科学技術を紹介します。

乗り物の設計・製作・操縦体験のできる「トライアルスクエア」も人気です。