2020年10月29日 掲載
2020年11月6日 更新
さまざまな変化が起きた2020年。今年はいつもと違った雰囲気で迎えそうなクリスマス。そうはいっても、クリスマスは1年にこの時期しか楽しむことができない、とっておきのイベントです。今年のクリスマスは、おうちでちょっと贅沢なごちそうを囲んで家族でゆったり過ごそうかな...。がんばった自分にとっておきのご褒美をあげようかな...。大切なあの人とホテルでおこもりステイを楽しんでみようかな...。
この特集では、それぞれのクリスマスシーンに華を添えてくれる、とっておきのクリスマスケーキをご紹介します。今年は華やかで、ちょっぴりゴージャスなクリスマスケーキが多く揃っています。“ニューノーマル”な時代のクリスマス。ぜひ、お気に入りのケーキを見つけてハッピーにお過ごしください♪
※数量限定の商品については、品切れの場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※ケーキのサイズについてはおおよそのサイズ表記となります。 ※価格はすべて税込です。
みなとみらい21
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
- テーマ
- 心あたたまるクリスマス
- 予約受付期間
- 2020年11月1日(日)～12月24日(木) ※完売になり次第、終了
- お渡し期間
- 2020年12月19日(土)～12月25日(金) ※12月23日(水)～12月25日(金)は店頭販売も有り
- ラインナップ
- ４種類
クリスマスショートケーキ Forêt Rouge
サイズ：直径16×高さ11㎝
値段：4,860円
限定数：200台
毎年高い人気を誇る定番のケーキ。今年はデザインを一新し、月に見立てたホワイトチョコレートをあしらったデザインに。しっとりと焼き上げたきめ細やかなスポンジ、口どけの良い上品な甘さの生クリーム、贅沢に使用したイチゴが織り成すパティシエのこだわりが光る逸品。
ビュッシュ ド ノエル Ma Maison
サイズ：縦15×幅7.5×高さ11㎝
値段：4,320円
限定数：100台
艶やかなチョコレートを纏った新作。ミルクチョコレートムースの中に、ヘーゼルナッツのダックワーズ、香り豊かな紅茶のムース、酸味の効いたアプリコットゼリー、香り豊かなシナモンブリュレが層になり、繊細な味わいが幾重にも広がります。
トリュフショコラ
サイズ：直径11×高さ10㎝
値段：2,484円
限定数：150台
ココア風味のスポンジと、チョコレートガナッシュを層状に重ねた、繊細な口どけのチョコレートケーキ。艶めくグラサージュに、金箔と羽根に見立てたホワイトチョコレートが印象的な大人の逸品。2～3名にちょうど良いサイズなので、カップルにもおすすめ。
横浜ロイヤルパークホテル
- テーマ
- Christmas Special Selection
- 予約受付期間
- 2020年11月1日(日)～12月20日(日)
- お渡し期間
- 2020年12月21日(月)～12月25日(金)
※ノエルプティガトーの販売については2020年12月1日(火)～12月25日(金)となります。（予約不要）
- ラインナップ
- ホールケーキ4種、ノエルプティガトー3種類
スペシャルブッシュドノエル
サイズ：ブッシュドノエル（縦22×直径8cm）/全体（縦24×幅24×高さ18cm）
値段：12,000円
限定数：30台
モカキャラメルバタークリームをチョコレートロール 生地で巻き、 仕上げに濃厚なチョコレートガナッ シュを塗ったブッシュドノエル。底生地にはしっとり としたチョコレートサブレにカスタードクリームを絞 り、イチゴが敷き詰められています。チョコレートで 作った雪だるまやオーナメント、雪の結晶を模った砂 糖細工が可愛らしい。わくわくした気分になれるクリ スマスケーキ。
ノエルミルフィーユ
サイズ：縦25×幅8㎝
値段：5,800円 ※当日販売あり
限定数：制限なし
オリジナルクリームやカスタードクリームを合わせた特製クリームと大粒のイチゴをサクサクのパイ生地でサンド。イチゴをふんだんに使用した、華やかなケーキです。
ノエルプティガトー
値段：各550円
限定数：制限なし
（右）スノーマン：濃厚でさっぱりとしたレアチーズとオレンジのサブレを合わせたスノーマン仕立てのスイーツ。
（左）ルージュ：ルビーチョコレート、ホワイトチョコレート、イチゴ風味のチョコレートを合わせたムースでラズベリーブリュレを包んだ一品。
（中央奥）サパン：ラズベリージャムとイチゴのガナッシュをピスタチオクリームで包み仕上げた一品。
横浜ベイホテル東急
- テーマ
- みんなにサンタがやってくる
- 予約受付期間
- 2020年10月15日（木）11：00～12月15日（火）※完売になり次第、終了
- お渡し期間
- 2020年12月19日（土）～12月25日（金）11：00～19：00
- ラインナップ
- 6種類
フォレノワール
サイズ：直径18×高さ16㎝
価格：5,500円
限定数：50台
“黒い森”をテーマにしたチョコレートケーキ。チョコレートアーモンドのジェノワーズでサンドしたバニラムースの中に、たくさんのチェリーを。チョコレートムースを重ねた上に、チョコレートでできたリスをあしらい、キルシュ（サクランボ酒）を効かせた大人のケーキです。
ブッシュ ド サパン
サイズ：縦18×幅10×高さ14㎝
価格：5,000円
限定数：100台
“もみの木”を意味した、はちみつ風味のチョコレートムースケーキ。ヘーゼルナッツのヌガティーヌをアクセントに、サパンリキュール（もみの木のリキュール）が入ったはちみつのクリームと、レモンのコンフィチュールのハーモニーを楽しめます。
タルトフリュイ ノエルスタイル
サイズ：直径18×高さ30㎝
価格：8,500円
限定数：50台
チョコレートでコーティングしたピスタチオとレモンのタルトを、クリスマスツリーのようにフルーツで彩った豪華なタルトです。
VANILLABEANS（バニラビーンズ）みなとみらい本店
- テーマ
- Happiness like a starlit night
- 予約受付期間
- 2020年10月22日(木)～12月20日（日）
- お渡し期間
- 2020年12月23日(水)～12月25日(金)
※オンライン商品販売期間：2020年11月2日(月)～12月28日（月）9:59（※なくなり次第終了）
- ラインナップ
- 店舗商品2種類、オンライン商品3種類
ホーリーナイト
サイズ：縦16 ×幅 17 × 高さ4.5cm
価格：7,560円
限定数：制限なし
クリスマスを彩るツリーを型取ったケーキ。クリーミーでふわっと優しい口どけのピスタチオムースに、木いちごの甘酸っぱさがアクセントになったファミリーにオススメのケーキ。パリッと濃厚なチョコレートとふんわりムースの触感の違いが楽しめます。
クリスマスキャロル
サイズ：直径11.5×高さ4.5㎝
価格：5,400円
限定数：制限なし
カカオの奥深い魅力を最大限に表現した濃厚なチョコレートケーキ。自家製チョコレートを使い分けながら９層で構成され、口どけの滑らかさやサクサク食感のアクセントを生みだしています。オーナメントのドライオレンジやスターアニス、シナモンは、紅茶に浮かべたり香りを移して楽しめます。香り豊かな大人のケーキです。大切な人と二人で楽しんだり、頑張った自分へのご褒美にいかが？
トワイライト（オンライン限定商品）
サイズ：縦11×幅11×高さ4.5㎝
価格：5,400円
限定数：150台
８つの層で構成された、ミルキーで重厚な味わい。ホワイトチョコレートのムースと自家製焦がしキャラメルの香ばしさが口いっぱいに広がります。アクセントにはピスタチオとオレンジを加え、果実の爽やかさが後を引く、大人も子どもも楽しめるケーキです。
※オーナメントは別添
桜木町・関内
水信フルーツパーラー
- 予約受付期間
- 受付中～12月21日(月)まで
※限定数に達した時点で終了
- お渡し期間
- 2020年12月23日(水)～12月25日(金)
- ラインナップ
- 1種類
クリスマスショートケーキ
サイズ：①5号サイズ（直径15cm） ②6号サイズ（直径18cm）
価格：①6,500円 ②8,000円
限定数：予定数になり次第終了
水信ならではの苺が主役の定番ショートケーキは、素材の良さが際立つオーソドックスなスタイル。水信厳選の甘酸っぱい苺とふんわりした生クリームが相性ぴったりです。馬車道「水信フルーツパーラー」限定で、スペシャリティのミガキイチゴを使用したクリスマスケーキを販売します。
リストランテ マンジャーレ 伊勢山（伊勢山ヒルズ）
- テーマ
- ウエディングパティシエが創る☆クリスマスケーキ☆
- 予約受付期間
- 受付中～お渡し10日前までの要事前予約制
- お渡し期間
- 2020年12月24日(木)～12月25日(金)
- ラインナップ
- 3種類
セレブレーションチーズリボン
サイズ：5号サイズ（直径15cm）
価格：6,000円
限定数：1日5台
まるでギフトBOXのような、思わず開けてしまいたくなるようなケーキは、ＳＮＳ映えしそうなかわいさ。トップには、マカロン、イチゴやピンクのリボンをあしらい、イチゴムース・ラズベリージャムがクリームチーズのミルキーなフロマージュムースで包み込まれています。
ブッシュ・ド・ノエル – ショコラマロン
サイズ：5号サイズ
価格：7,000円
限定数：1日10台
森の切り株をイメージし、甘みを抑えたミルクチョコクリームの中には、角切りにしたマロンが入っており、食感の違いが楽しめます。
バージニアドレスショートケーキ
サイズ：5号サイズ
価格：8,000円
限定数：1日5台
純白のウエディングドレスのフリルに見立てたショートケーキです。
滑らかで口当たりが良く、甘さ控えめのコクのある生クリームと甘酸っぱいイチゴとの相性は抜群！
マスカルポーネ フレーズ
サイズ：直径15cm
価格：6,580円
限定数：50台
マスカルポーネの爽やかな味わいと、苺の酸味が絶妙なハーモニーを奏でます。聖夜を彩る真紅のケーキです。
ホワイトクリスマス
サイズ：①直径15㎝ ②直径18㎝ ③直径21㎝
価格：①5,184円 ②7,236円 ③9,828円
限定数：予定数になり次第終了
北海道産生クリームに小麦粉、まろやかな甘さの和三盆糖、ハーブ卵を使用して、ふんわりと焼き上げた黄金色のスポンジをはじめ、素材を厳選して作りあげた、こだわりのショートケーキです。華やかなクリスマスを演出します。
クリスマスチョコレート
サイズ：直径15cm
価格：4,968円
限定数：予定数になり次第終了
ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用した本格的なチョコクリーム。贅沢で濃厚な味が堪能できるチョコレートケーキです。
山下公園・中華街・元町
ホテルニューグランド
- テーマ
- クリスマスギフト
- 予約受付期間
- 2020年10月1日(木)～ 12月18日(金)
※2020年11月30日までの予約で商品代金から5%の割引
- お渡し期間
- 2020年12月21日(月)～12月25日(金) 10:00～21:30
- ラインナップ
- 4種類
ジュエリーボックス
サイズ：縦20×幅20×高さ8cm
価格：10,800円
限定数：30台
ホワイトチョコレートで作られた繊細なリボンや箱が愛らしいムースケーキ。柚子のジュレを挟み込んだホワイトチョコレートムースの上には、色とりどりの宝石に見立てたフルーツがふんだんに。箱を開ける時のドキドキ感、食べ進めるごとに味が異なるワクワク感が楽しめます。
ルージュ
サイズ：縦15×幅15×高さ7cm
価格：4,860円
限定数：30台
上品かつ華やかなルージュ（赤）が目を惹くスポンジケーキ。アールグレイがふんわりと香るスポンジに、紅茶と相性抜群のチョコレートとキャラメルのムースを合わせた甘くてほろ苦い大人な味わいになっています。生クリームに挟まれたリンゴのコンポートの酸味が良いアクセントに。
ブッシュドノエル
サイズ：縦21×幅9×高さ10cm
価格：5,940円
限定数：40台
クリスマスを代表するチョコレートケーキ。ふわふわに焼き上げたチョコレートのスポンジに、カットした栗がアクセントの風味豊かなマロンクリームが包み込まれています。まろやかなチョコレートクリームで切り株風にデコレーションした、見た目にも楽しいケーキ。
ローズホテル横浜
- テーマ
- 大人のクリスマス
- 予約受付期間
- 2020年11月1日(日)～12月16日(水)
※11月30日までの予約は「早割」10%OFFが適用されます。
- お渡し期間
- 2020年12月17日(木)～12月25日(金)
- ラインナップ
- ホールケーキ4種
クリスマスショート
サイズ：①4号（直径12cm）②5号（直径15cm）③6号（直径18cm）
価格：①3,564円 ②4,968円 ③6,706円
限定数：制限なし
しっとりとしたスポンジに口当たりの良いクリームとイチゴをふんだんに使用した人気のショートケーキ、王道の味わいです。
ショコラプラリネ
サイズ：5号
価格：4,860円
限定数：50台
フランス産の高級チョコレートを使用したチョコレートムースの中に、プラリネ（ローストしたナッツとカラメルをペースト状にしたもの）のムースを使用。底にはチョコのスポンジとフィアンティーヌ（クレープ生地をごく薄くのばして焼き、細かく砕いたもの）を敷いて食感を出しています。
チーズケーキ
サイズ：5号
価格：3,780円
限定数：50台
テリーヌタイプの濃厚なチーズケーキ。滑らかな食感に仕上げています。サワークリームやヨーグルトで爽やかさもプラス。
横浜元町 香炉庵
- 予約受付期間
- 2020年11月9日(月)～12月18日(金)
- お渡し期間
- 2020年12月22日(火)～12月25日(金)
- ラインナップ
- 1種類
ほうじ茶と栗のショートケーキ
サイズ：直径12 ×高さ11cm
価格：2,500円
限定数：1日10台
人気の看板商品である「黒糖どらやき」のふんわりとした生地を使い、ほうじ茶と和三盆糖で上品な甘さに仕上げたクリームをあわせた一品。栗と小豆の食感が嬉しい、ほうじ茶が香る和菓子屋さんならではのクリスマスケーキです。今年はいつもと違ったケーキを楽しみたい、という方におすすめ！
ホワイト ノエル5号
サイズ：直径15cm（4〜6名用）
価格：5,184円
限定数：予定数になり次第終了
贅沢に苺を使った霧笛楼人気NO.1のクリスマスケーキです。
ご家族、ご友人など皆様でお楽しみいただけるサイズです。
ノエル ノワール
サイズ：直径12cm（3〜4名用）
価格：3,240円
限定数：予定数になり次第終了
ココアスポンジ生地にスイートチョコムース、ミルクチョコムースを重ね、グラサージュされています。アールグレイがほのかに香るケーキです。
ノエル ルージュ
サイズ：直径12cm（3〜4名用）
価格：3,240円
限定数：予定数になり次第終了
苺風味のジェノワーズ（スポンジ生地）にバニラムース、苺とフランボワーズのムースを重ね、フランボワーズのナパージュで包まれたケーキです。
横浜駅周辺
そごう横浜店
- テーマ
- 少人数で楽しむゴージャスクリスマス
- 予約受付期間
- 2020年10月1日（木）～12月19日（土）※電話での受付は12月13日（日）まで。
- お渡し期間
- 2020年12月19日（土）～25日（金） ※ブランドにより異なる
- ラインナップ
- 約100種類（初登場７ブランドをはじめ、そごう横浜店35周年限定販売、その他限定品）
えの木てい／ノエル ショコラフレーズ
直径15×高さ5㎝
価格：4,428円
限定数：100台
ホワイトチョコムースに苺のジュレを合わせたケーキ。鮮やかなピンクのムースはSNSでも映えそう。（そごう横浜店35th限定販売商品）
パティスリー・スリール／ノエル・フロマージュ・クリュ
サイズ：直径15×高さ4.5㎝
価格：5,616円
限定数：80台
清楚な美しさのケーキは、こだわり素材のレアチーズクリームにフルーツとクッキーがアクセント。（そごう横浜店限定販売商品。）
新宿高野／フレーズ・ノエル
サイズ：直径18×高さ9㎝
価格：21,600円
限定数：30台
スポンジにマスクメロンと苺をサンド。ツリーに見立てた苺が可愛いケーキ。フルーツたっぷりのケーキは女子会ウケすること間違いなし♫
（そごう横浜店35th限定販売）
横浜高島屋
- テーマ
- 「 大切な人と食べたい」ケーキ
- 予約受付期間
- 2020年10月7日（水）～12月16日（水）※オンラインは12月15日（火）10:00まで
- お渡し期間
- 2020年12月24日（木）・25日（金）各日14:00～20:30 ※商品によって異なります
パティスリーモンテローザ／ムーン・ド・ショコラ
サイズ：直径15㎝
価格：4,536円
限定数：数量限定 ※売り切れの際はご容赦ください
煌めくクリスマスの月夜をイメージ。たっぷりとグラサージュショコラをかけた贅沢で濃厚な味わいです。チョコレートスポンジでアプリコットジャムをサンドし、程よい酸味がチョコレートの甘みを引き立てています。（横浜高島屋限定商品）
ベルグの4月／ボノムドネージュ
サイズ：直径12㎝
価格：5,616円
限定数：数量限定 ※売り切れの際はご容赦ください
バニラアイスとミルクアイスも組み合わせた、愛らしい雪だるまのアイスクリームケーキ。カットすると苺のソースがとろっと流れてきます。（横浜高島屋限定商品、配送ケーキ）
※お届け日：12月19日（土）～25日（金）
※配送ケーキの予約受付：12月15日（火）まで
パティスリー ラヴィアンレーヴ／クーロンヌ・ドゥ・ノエル
サイズ：直径15cm
価格：5,400円
限定数：数量限定 ※売り切れの際はご容赦ください
環境に配慮し、“サステナビリティ”を意識したクリスマスケーキを今年は新たに提案。プラスチック材等で作っていた飾りを、チョコレート等に置き換え、すべて食べられる仕様に。賑やかなクリスマスリースをイメージしたケーキは、ピスタチオのコク、グリオットチェリーのまろやかな酸味、ショコラが重なり、サクサクとしたタルト生地が軽快なアクセントに仕上げています。（高島屋限定商品）
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ
- テーマ
- Sheraton Christmas 2020 ～未来 (あす) への光～
- 予約受付期間
- 2020年10月1日（木）～12月18日（金）
- お渡し期間
- 12月21日（月）～ 12月25日（金）
- ラインナップ
- 5種類
ムースショコラルビ
サイズ：直径15×高さ10㎝
価格：5,200円
限定数：制限なし
話題のルビーチョコレートをふんだんに使用した華やかなケーキです。ルビーチョコレートの味わいに、バニラクリームと苺のゼリーを合わせたケーキ。ライチリキュールの華やかな香りがケーキの味を一層深めます。
プルミエネージュ
サイズ：縦17×幅8×高さ13.5㎝
価格：5,500円
限定数：制限なし
ホワイトチョコレートムースと北海道産フロマージュブランのムースにピスタチオのムースと苺のゼリーを組み合わせたケーキ。初雪を想わせるやわらかなムースとピスタチオの食感をぜひ楽しんで♪
ナポレオン
サイズ：縦17×幅8×高さ13.5㎝
価格：6,600円
限定数：制限なし
カスタードクリームと苺をサンドしたミルフィーユ。マスカルポーネとバニラを合わせた特製のクリームでデコレーションしました。
新横浜・北部エリア
新横浜プリンスホテル
- テーマ
- COLORFUL CHRISTMAS
- 予約受付期間
- 2020年10月1日(木)～12月17日(木)
- お渡し期間
- 2020年12月19日（土）～25日（金）14：00～19：00
- ラインナップ
- 4種類
CHRISTMAS GARDEN クリスマスガーデン
サイズ：縦30×幅15×高さ15cm
価格：12,000円
限定数：10台
お花畑をイメージした美しい彩りのクリスマスタルト。見た目も楽しいカラフルなオーナメントと、繊細なバタフライのチョコレートで、華やかなクリスマスの雰囲気を演出。
COLORFUL PARFAIT SELECTION 世界を旅するクリスマスパフェ ～見て楽しい、食べておいしい断面美なクリスマスケーキ～
価格：6,000円（6個セット）
限定数：80セット
世界の伝統的なケーキをホームパーティーでも安心して楽しめる個々盛りスタイルのパフェに。イタリアのティラミス、イギリスのトライフル、日本の抹茶など6 種類の味を用意。なかなか海外旅行に行けない今だからこそ、各国のケーキで海外気分が気軽に味わえるのも嬉しい◎
CHOCOLAT BERRY ショコラベリー
サイズ：直径12cm
価格：4,500円
限定数：制限なし
フェルクリン社（※）の濃厚なダークチョコレートとベリーの酸味が絶妙なバランスのクリスマスケーキ。たっぷりのベリーと、丁寧に仕上げたポインセチアのチョコレート細工がテーブルを華やかに彩ります。やや小さめサイズなので、大切な人と二人で楽しむのもよし、自分へのご褒美に独り占めするのにおすすめ。
※フェルクリン社はスイスの老舗チョコレートメーカー。通常、一般販売はされておらず、伝統製法にこだわり、細部に至るまで品質を追求したチョコレートを作り続けています。
横浜南部エリア
Xmas生デコレーション
サイズ：直径15cm
価格：3,996円
限定数：制限なし
ふわふわのスポンジに、とびっきりフレッシュな生クリームをたっぷり使い、苺を彩り鮮やかに飾りました。クリスマスケーキの王道です。
キャラメルナッツ
サイズ：直径15cm
価格：4,320円
限定数：50台
ほろ苦いキャラメルのグラサージュを飾ったちょっと大人のクリスマスケーキ。丁寧にローストされたクルミとアーモンドがたっぷり使われ、ナッツ好きにはたまらないケーキです。
ピスターシュ・フランボワ
サイズ：16×11cm
価格：4,536円
限定数：100台
イタリア産ピスタチオを贅沢に使用したムースと、ホワイトチョコとチーズを合わせたムースを重ね、フランボワーズのジュレをアクセントに挟み込みました。クリスマスに少し贅沢な気分を味わって頂きたいとのパティシエの想いがこもった一品です。
