ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル「2020年 クリスマスケーキ4種とシュトーレン」

ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル「2020年クリスマスケーキ4種とシュトーレン」

2020年10月19日更新

ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルでは、2020年11月1日(日)から、クリスマスケーキ4種とシュトーレンの予約受付を開始します。

今年は、「心あたたまるクリスマス」をテーマに、自宅でのクリスマスのひとときを華やかに彩るアイテムをラインナップ。

定番のショートケーキは、生クリームといちごを贅沢に使用した上質な味わいはそのままにデザインを一新し、「クリスマスショートケーキ Forêt Rouge（フォレ・ルージュ）」として販売。三日月をイメージしたホワイトチョコレートをあしらい、温かみを感じる愛らしいデザイン。

さらに、艶やかなチョコレートを纏った新作ケーキ「ビュッシュドノエル Ma Maison（マ・メゾン）」も登場。また、繊細な口どけのチョコレートケーキ「トリュフショコラ」や、いちごをふんだんにあしらった「クリスマスミルフィーユ」など、フェスティブ気分を盛り上げるバラエティーに富んだクリスマスケーキが揃います。

そのほか、毎年好評のドイツ伝統のクリスマスブレッド「シュトーレン」も数量限定で販売。横浜・元町の「アメリカ山公園」で採れる希少なはちみつを使用した上品な甘さが特徴で、日を重ねるごとに熟成される味わいの変化を楽しむことができます。

開催日	予約期間 2020年11月1日(日)～12月24日(木) 受渡期間 2020年12月19日(土)～12月25日(金) ※12月23日(水)～12月25日(金)は店頭販売もあり。 ※シュトーレンは12月1日(火)から受渡、店頭販売。
時　間	11:00～18:00 ※12月23日～12月25日は11:00～19:00
場　所	ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル 2階グルメ＆スーベニール「アイマリーナ」
エリア	みなとみらい21エリア

【商品ラインナップ】
◆クリスマスショートケーキ Forêt Rouge ＜限定200個＞
〔価格〕税込 4,860円（直径16㎝、高さ11㎝）
毎年高い人気を誇る定番のクリスマスショートケーキ。今年はデザインを一新し、三日月に見立てたホワイトチョコレートをあしらった温かみのある愛らしいデザインに。しっとりと焼き上げたきめ細やかなスポンジ、口どけの良い上品な甘さの生クリーム、贅沢に使用したいちごが織り成す、パティシエのこだわりが光る逸品です。

◆ビュッシュドノエル Ma Maison ＜限定100個＞
〔価格〕4,320円（縦 15㎝、横 7.5㎝、高さ11㎝）
艶やかなミルクチョコレートを纏った新作のビュッシュドノエル。ミルクチョコレートムースの中に、ヘーゼルナッツのダックワーズ、香り豊かな紅茶のムース、酸味の効いたアプリコットゼリー、香り豊かなシナモンブリュレが層になり、繊細な味わいが幾重にも広がります。

◆トリュフショコラ＜限定150個＞
〔価格〕税込 2,484円（直径 11㎝、高さ 10㎝）
ココア風味のスポンジと、チョコレートガナッシュを層状に重ねた、繊細な口どけのチョコレートケーキ。艶めくグラサージュに、金箔と羽根に見立てたホワイトチョコレートが印象的な大人の逸品です。2～3名でシェアできるコンパクトなサイズで少人数の家庭やカップルにもオススメです。

◆クリスマスミルフィーユ＜限定150個＞
〔価格〕税込 3,996円（縦15㎝、横10㎝、高さ11㎝）
香ばしくキャラメリゼしたサクサクのパイ生地に、バニラビーンズを使ったコクのあるカスタードクリームをたっぷり重ね合わせ、フレッシュないちごを贅沢にあしらった一品。

◆山手・元町アメリカ山ピュアハニーのシュトーレン＜限定200個＞
〔価格〕税込 2,160円（縦20㎝、横10㎝）
グランマニエに丹念に漬け込んだ5種類のフルーツを贅沢に使用し、胡桃やアーモンドの食感、シナモンのスパイスが香る逸品。砂糖の代わりに、横浜・元町の「アメリカ山公園」で採れる希少なはちみつを生地に練り込むことで、風味豊かなで味わい深いシュトーレンに。

※イベント内容・スケジュールは直前で変更される場合もあります。詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

お問合せ	ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル　アイマリーナ
電話番号	045-223-2266
受付時間	11:00～18:00
URL	イベントホームページへ ※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。