ホテルニューグランド 2025年クリスマスケーキを10/1(水)に予約開始！クラシカルながらも個性豊かなラインナップをご紹介
ホテルニューグランド
掲載日：
更新日：
ホテルニューグランドでは、2025年10月1日(水)から、クリスマス限定ケーキとホームパーティーディッシュの予約を開始します。
今年は、「Brilliant Holiday」をテーマに、大切な人と過ごすクリスマスが、明るく輝きに満ちた特別な1日となるような、華やかな限定ケーキが登場。
2027年で100周年を迎える、クラシックホテル・ホテルニューグランドならではの、クラシカルで個性豊かなケーキの数々をご紹介します。
★エトワール・マロン<限定40台>
ひと際目を引く、美しい小金色のケーキは、パッションフルーツの瑞々しい酸味と、マロンクリームやバニラクリームのまろやかな甘みがマッチ。6層の味わいを重ねた、華やかな味わいです。
パティスリーシェフに教えていただいたおいしさの秘密は、バニラクリーム。甘味を抑えることで、個性豊かなそれぞれの層の味を引き立て、後味も重たず、サッパリと味わうことができます。
いつもと少し違うケーキを楽しみたい！という方にぴったりなケーキです。
| 商品名 | エトワール・マロン ※限定40台 |
| サイズ | 5号（15cm） |
| 値段 | 8,000円（税込） |
★ネージュ・ブランシュ＜限定40台＞
緑のチョコレートと、真っ赤なベリーのアクセサリーが華やかなこちらのケーキの正体は、口どけ滑らかなチーズケーキ。2種類の国産クリームチーズと、マスカルポーネが織りなす優しい甘さとほのかな酸味で、味わい豊かなケーキです。
アーモンドとクランブルを2度焼きした香ばしい「アーモンドクランブルタルト」の上に「ベイクドチーズケーキ」と「レアチーズケーキ」が乗った、チーズケーキ好きにはたまらない一品。
子どもも楽しめる優しい味わいなので、ご家族にもおすすめです。
| 商品名 | ネージュ・ブランシュ ※限定40台 |
| サイズ | 7cm×20cm×H10cm |
| 値段 | 8,000円（税込） |
★フイユ・ド・ショコラ <限定40台>
洗練された見た目からは一見想像しがたい、切り分けると華やかな層を織りなすチョコレートケーキ。
エメラルドに輝くピスタチオムースに深紅に彩るベリーのジャムが濃厚なチョコレートに包まれています。
少し苦みの効いた、大人な味わいのチョコレートケーキ。ベリーやピスタチオなど多彩な味わいが感じられるので、飽きの来ない美味しさです。
その華やかな断面はぜひ購入の上、お楽しみください。
大人なクリスマスのひと時を楽しみたい方にぴったりなケーキです。
| 商品名 | フイユ・ド・ショコラ ※限定40台 |
| サイズ | 5号（15cm） |
| 値段 | 8,000円（税込） |
★ブッシュ・ド・ノエル <限定50台>
クリスマスケーキの王道・ブッシュ・ド・ノエル。今年は華やかに、大きなリボンがあしらわれています。クリスマスの贈り物をイメージされたとのこと。
まろやかなチョコレートクリームで切り株風にデコレーションされたケーキの中は、ふわふわのチョコレートスポンジにカットした栗がアクセントのマロンクリームがたっぷりと包まれています。
洋酒の味も効いているので、クリームたっぷりでも甘すぎず、少し大人な味わいです。
自分で楽しむのももちろん大切な人への贈り物にもピッタリです。
| 商品名 | ブッシュ・ド・ノエル ※限定50台 |
| サイズ | 9cm×21cm×H10cm |
| 値段 | 7,000円（税込） |
★苺のショートケーキ
定番のショートケーキには今年もかわいらしい苺のミニサンタが登場。クリスマス気分をぐっと盛り上げてくれる、遊び心あふれるデコレーションです。
サンタクロースの周りに華やかにあしらわれた生クリームは、繊細でまさに職人技。定番だからこそ、素材のおいしさやパティシエの技術、こだわりが光るケーキです。
きめ細かで軽い口どけの生クリームとジューシーな苺でどの年代の方でも楽しめるケーキ。
定番ケーキをみんなで楽しく切り分けて楽しみたい、そんな方におすすめです。
| 商品名 | 苺のショートケーキ |
| サイズ | ①5号（15cm） ②7号 （21cm） |
| 値段 | ①8,000円（税込） ②15,000円(税込) |
★S.Weil HOTEL NEW GRANDのクリスマス商品
ホテルニューグランドの直営ショップ「S.Weil HOTEL NEW GRAND」でも、クリスマス商品が登場します。
クリスマスケーキ「S.Weilのビュッシュ・ド・ノエル」は、しっとりとした生地でバタークリームが丁寧に巻き上げられたロールケーキが、モカクリームを使用したバタークリームでまるで切り株のようにデコレーションされています。
モカクリームは格調高い味わいが特徴のS.Weilのオリジナルコーヒーがブレンドされていて、コクのあるほどよい苦みが特徴です。
1927年、横浜に開業した「ホテルニューグランド」の初代総料理長サリー・ワイル氏の弟子が作った洋菓子店「S.Weil」（1951～2011年）で当時人気だったクリスマスケーキ「ビッシュ・ド・ノエル」のレシピを元に、緻密に再現された一品で、時を超えて愛される名品です。
| 商品名 |
S.WeilのBûche de Noël(ビュッシュ・ド・ノエル) |
| サイズ | 長さ約20cm／横幅約9cm／高さ約10cm |
| 値段 | 10,000円（税込） |
また、クリスマス気分を盛り上げる王道・シュトーレンが今年も登場。オリジナルに配合した数種類のナッツとドライフルーツをフランス代表するラム酒「NRGRITA」でじっくりと漬け込み、フランスバターを練り込んだ生地と合わせて焼き上げた一品。
クリスマス当日まで、少しずつ味わえば、幸せなクリスマスの1日が待ち遠しくなること間違いなし。
| 商品名 | シュトーレン 【シーズン限定70個の販売】 |
| サイズ | 約7cm×20cm |
| 値段 | 4,000円（税込） |
| 備考 | 予約・取り置き不可 |
★ホームパーティーを華やかに彩るおすすめ商品
ホテルの味わいを自宅でも楽しめる、クリスマス限定のフレンチオードブルが、今年も登場。15種類のバリエーション豊かなメニューが揃います。
ホテルニューグランドでしか味わえない、オリジナルラベルシャンパンと合わせて、ぜひお楽しみください。
オンラインショップで手軽に購入でき、食卓を華やかに彩ります。
※詳細・注文はオンラインショップにて
https://www.hotel-newgrand-shop.com/
まとめ・概要
今年は平日のクリスマス。当日にクリスマスディナーの外食ができなくても、おうちで大切な人とゆったりとしたクリスマスを楽しんでいただきたい、そんなパティシエの想いで少し小ぶりで食べやすいサイズのケーキのラインナップ。
パティシエの技が光るケーキの数々は、クラシカルで本格的ながらも、約100年もの間、多くの方々に愛され続けてきたホテルニューグランドホテルならではのアットホームな暖かさを感じるケーキです。
大切な人とのクリスマスを、ホテルニューグランドのクリスマスケーキと共に楽しんでみてはいかがでしょうか？
2025クリスマスケーキ＆ホームパーティーディッシュ
【予約期間】
2025年10月1日(水)10：00～12月15日(月)まで
※限定数に達し次第受け付け終了
【受取期間】
2025年12月20日(土)～12月25日(木)
【WEB予約】
https://www.hotel-newgrand.co.jp/xmas/
※WEB予約・決済で5%OFF
【受取場所】
本館1階 コーヒーハウス ザ・カフェ
【お問合せ】
本館1階 コーヒーハウス ザ・カフェ または レストランリザベーション課
TEL：045-681-1841（代表）
S.Weil のブッシュ・ド・ノエル
【予約期間】
2025年10月1日(水)10：00～12月15日(月)まで
※限定数に達し次第受け付け終了
【受取期間】
2025年12月20日(土)～12月25日(木)
【予約方法】
電話・店頭予約
【販売店舗】
S.Weil by HOTEL NEW GRAND
【お問合せ】
S.Weil by HOTEL NEW GRAND
TEL：045-681-1841（代表）
※シュトーレンは予約不可
URL
愛知出身、学生時代を京都で過ごし、憧れの横浜に。
趣味はパン屋巡り、サッカー観戦、ライブに旅行。好きな動物はアルパカです。
おいしいパン屋情報ならおまかせください！
【Facebook】https://www.facebook.com/welcome.city.yokohama
【Twitter】https://twitter.com/hamako_yokohama
【Instagram】https://www.instagram.com/yokohama_visitors_guide/
