香り豊かな秋の味覚を楽しむ「regalo ~秋の贈り物~」

2021年08月19日更新

香り豊かな秋の味覚を楽しむ「regalo ~秋の贈り物~」 

ホテルニューグランドでは、2021年9月1日(水)から11月30日(火)までの期間限定で、香り豊かな秋の味覚を楽しめる「regalo ~秋の贈り物~」を販売します。

イル・ジャルディーノの冨澤 寛 料理長が、旬の素材と味、盛り付けにこだわり仕上げた、美食の秋を存分に堪能できるメニューを味わえます。「オータムトリュフのパスタ」は、スタッフがお客様の目の前でトリュフを削り仕上げ、薄くスライスされたトリュフは花びらのようにパスタの上に広がり、その芳醇な香りに包まれる贅沢な一品です。また、キノコの王様と称されるポルチーニ茸をふんだんに使用した「ポルチーニ茸のリゾット」は、濃厚な香りと凝縮された旨味が口いっぱいに広がる口福な美味しさが魅力です。

椎茸や舞茸、マッシュルーム 、エリンギ など 、キノコを主役にしたホテルメイドのソーセージなど、食事の一皿目にふさわしい前菜も各種楽しめます。

開催日 2021年9月1日(水)~11月30日(火)
場 所 ホテルニューグランド 本館1階 イタリアンレストラン「イル・ジャルディーノ」
エリア 元町・山手・中華街・山下公園エリア
料 金 ポルチーニ茸のリゾット(画像:奥)4,235円
オータムトリュフのパスタ (画像:手前) 3,993円
前菜各種 2,178円
※「ポルチーニ茸のリゾット」は、パスタに変更可能(3,993円)です。
※上記すべて税金・サービス料込です。
※天候・入荷状況によりメニュー内容・産地が変更になる場合があります。

※イベント内容・スケジュールは直前で変更される場合もあります。詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

お問合せ ホテルニューグランド 本館1階 イタリアンレストラン「イル・ジャルディーノ」
電話番号 045-681-1841(代表)
URL
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

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