◆クリスマスケーキコレクション全4種類

今回ご紹介するクリスマスケーキを手がけるのは、白山エグゼクティブ・ペストリーシェフ。国内外の有名ホテルで長年にわたり経験を積み、数々の受賞実績を持つ実力派シェフです。

そんな白山シェフが、素材選びから仕上げまで細部にこだわり抜いて手がけた、今年のクリスマスケーキをご紹介します。

◇サンタクロースをイメージした「ル ペール ノエル」

クリスマスの主役ともいえるサンタクロースをイメージした、愛らしいデザインが目を引く「ル ペール ノエル」は、ひと目見た瞬間にホリデー気分を盛り上げてくれる、遊び心あふれるショコラムースケーキです。

ひと口味わうと、なめらかな口当たりの濃厚なチョコレートムースが広がります。後からバニラのやさしい香りとキャラメルの香ばしい風味が重なり、奥行きのある味わいが楽しめます。

《詳細》
ル ペール ノエル
料　金：7,000円
数　量：80個限定
サイズ：直径 18cm × 高さ 約6cm

◇雪景色を思わせる「スノーホワイト ノエル」

雪が降り積もったような ブッシュ・ド・ノエル「スノーホワイト ノエル」。真っ白な雪景色を思わせる美しい佇まいが印象的な、冬にぴったりの一品です。

ホワイトチョコレートのやさしい甘さをベースに、ラズベリージュレの爽やかな酸味がアクセント。さらにピスタチオの香ばしさと、クランブルのザクザクとした食感が重なり、味わいと食感のコントラストも楽しめます。

プティサイズも用意されているので、気軽に楽しめるのもうれしいポイントです。

《詳細》
スノーホワイト ノエル
料　金：7,000円
数　量：80個限定
サイズ：17cm × 8cm × 高さ 約5cm

※プティサイズの「スノーホワイト」ホワイトノエル　1,200円/100個限定

◇ホテルオリジナルのショートケーキ「ガトー ド フレーズ」

ウェスティンホテル横浜のオリジナルショートケーキ「ガトー ド フレーズ」。

2層にサンドした苺と、シェフが厳選した生クリームを合わせ、苺の甘酸っぱさとクリームのコクが調和した、上品な味わいに仕上げられています。
口当たりは軽やかで、ホテルメイドならではの繊細な味わいが楽しめる一品です。

シェフが特にこだわっているのが、クリームの色。できるだけ白く仕上がるよう工夫されており、真っ白なクリームと赤い苺のコントラストも印象的です。
味わいはもちろん、断面の美しさにもこだわりが感じられ、どこから見ても上品で華やかな佇まいです。

《詳細》
ガトー ド フレーズ
料　金：6,800円
数　量：150個限定
サイズ：12cm × 12cm × 高さ約5cm

◇開ける瞬間から心躍る「ショコラのホワイトクリスマスツリー」

ホワイトチョコレートで作られた高さ約38cmのクリスマスツリーの中に、苺のタルトを忍ばせた、数量限定のスペシャリティケーキ。
ひと際華やかでインパクトのある佇まいは、クリスマスのテーブルを彩る主役にもぴったりです。

クリスマスツリーは、なんとすべてチョコレートでできており、見た目だけでなく丸ごと味わえるのも魅力。
特製のボックスに入れて渡されるため、箱を開けた瞬間にまず驚き、さらにツリーを持ち上げると中から苺のタルトが現れるという、二度のサプライズが楽しめます。

毎年、いち早く完売する人気のスペシャリティ。大切な人への贈り物やクリスマスパーティーなど、サプライズを成功させたいシーンにもおすすめの、特別感あふれる一品です。

《詳細》
ショコラのホワイトクリスマスツリー
料　金：30,000円
数　量：7個限定
サイズ：直径20cm × 高さ 約38cm

◇プティガトーや定番人気アイテムも登場

12月1日(火)からは、期間限定でホリデーシーズンを彩るスイーツが登場。手ごろなプティガトーをはじめ、定番人気のアイテムもラインナップされ、クリスマス気分を盛り上げてくれます。

自分へのご褒美にはもちろん、大切な人へのギフトにもぴったりです。

① オーナメント　1,200円 ＜100個限定＞
② ホワイトノエル　1,200円 ＜100個限定＞

③ シュトーレン フルーツ　2,600円 ＜40個限定＞
④ シュトーレン マロン和三盆　2,800円 ＜40個限定＞
⑤ クリスマスクッキー 6枚入り　2,000円 ＜40個限定＞

◆ホリデーシーズンの幕開けは最上階のアフタヌーンティーで

ホテル最上階の「ロビーラウンジ」では、2026年11月20日(金)から12月25日(金)まで、毎年人気を集める「クリスマス アフタヌーンティー with リンツチョコレート」が提供されます。

スイス発のプレミアムチョコレートブランド「リンツチョコレート」とのコラボレーションによる、期間限定のアフタヌーンティーが今年も登場。

サンタクロースやトナカイ、クリスマスツリーなど、クリスマスモチーフをかたどった愛らしいスイーツが並ぶほか、七面鳥やフォアグラなど、クリスマスにふさわしい食材を使った本格的なセイボリーも味わえ、見た目の華やかさだけでなく、食事としての満足感も楽しめる内容です。

さらに、土日祝日限定で「ノエルショコラルージュ ショコラとベリーのパフェ」も登場。濃厚なショコラと甘酸っぱいベリーを組み合わせた、クリスマスシーズンならではの一品です。

夜には「ナイトアフタヌーンティー」も提供され、昼間とはひと味違う雰囲気のなかでアフタヌーンティーを楽しめます。
アルコールやノンアルコールのフリーフローとともに、鴨肉やフォアグラなど、ドリンクとのマリアージュを意識したセイボリーを味わえるのも魅力。食事としても楽しめる充実した内容で、ディナー代わりにもおすすめです。

また、夜の利用は時間無制限となっているため、サンセットタイムから夜景へと移り変わる景色を眺めながら、最長4時間ゆっくりと過ごせます。
※12月19日～12月25日は、①18:00～20:00 / ②20:30～22:30 の2部制（各120分）

富士山を望むホテル最上階のロビーラウンジで、昼は華やかなティータイムを、夜はお酒とともにゆったりとしたひとときを。クリスマスシーズンならではの贅沢な時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。

◆まとめ

クリスマスらしい華やかなデザインにもこだわった「クリスマスケーキコレクション」全4種は、ホリデーシーズンの特別なひとときを彩るのにぴったり。すべて数量限定となっているため、気になるケーキがある方は早めの予約がおすすめです。

さらに11月からは、クリスマス気分をひと足早く楽しめる「クリスマス アフタヌーンティー」もスタート。華やかなスイーツや本格的なセイボリーとともに、クリスマスならではの優雅なティータイムが楽しめます。

大切な人とのお祝いはもちろん、今年一年頑張った自分へのご褒美にもうってつけな、この時期ならではの特別なラインアップ。

華やかなケーキやアフタヌーンティーとともに、心ときめくホリデーシーズンを過ごしてみてはいかがでしょうか。

クリスマスケーキ概要

予約期間：2026年9月4日(金)11:00 ～12月18日(金)12:00
引渡期間：2026年12月19日(土)～12月25日(金)
引渡時間：13:00～19:00
引渡場所：ウェスティンホテル横浜（1階 ロビー）

※表示価格はすべて税込

＜お問い合わせ＞
ウェスティンホテル横浜　TEL：045-577-0870

URL

【公式】ウェスティンホテル横浜　クリスマスコレクション2026