重慶飯店「中秋月餅2025」

グルメ

重慶飯店は、日本のお月見にあたる　2025年10月6日(月)の「中秋節」に向け、2025年9月1日(月)から10月12日(日)まで、全店にて中秋節限定各種月餅を販売します。

中秋節は、中国では「団円節」とも呼ばれ、家族が集い、円卓を囲んで団欒を楽しむ大切な節句です。

重慶飯店では、満月に見立てたアヒルの塩漬け卵黄を用いた、世代を超えて愛される月餅を今年も提供します。

Information-イベント情報-

開催日	2025年9月1日(月)〜 10月12日(日) ※数量限定、なくなり次第終了
詳細	◆重慶飯店中秋月餅2025 深く闇にとけこむような漆黒の夜空に、凛と輝く満月。そんな原風景をお菓子として表現した「月餅」を、重慶飯店では日本人の好みにアレンジしたオリジナルで提供します。代々守り抜いた伝統の製法・技術で、果実から取った優しい甘みを付け加えた皮と、熟練した職人が練り上げるしっとりと美しく艶やかな餡。味はもちろん、水分量にいたるまで、皮と餡のバランスにこだわった月餅は、年代問わず楽しんでいただけると人気です。更に、この中秋節限定のアヒルの塩漬け卵の黄身を満月に見立てた「中秋月餅」は、黄身の塩味が、甘さ控えめな餡を一層引き立てた味わいです。 ◆商品一例 ◇蓮蓉蛋黄大月餅（レンヨウタンファンダイゲッペイ）＜新商品＞今年初登場する『蓮蓉蛋黄大月餅』は、古来より縁起の良い食材とされる蓮の実餡を使用した特別な大月餅です。蓮は「清らかさ」や「子孫繁栄」の象徴とされ、芳醇な香りと自然な甘さが特徴。その餡に、満月に見立てた塩漬け卵を2個忍ばせ、甘みと塩味が織りなす味わいに仕上げました。切り分けて味わうその形は、家族が円満に暮らすことを表す「団円」を体現。餡のなめらかさと卵黄のほくほくとした食感のコントラストが、重慶飯店の職人技を映し出す逸品です。販売価格：1,296円(税込) ◇豆沙蛋黄大月餅(トウサタンファンダイゲッペイ) アヒルの塩卵2個入り販売価格：1,080円(税込) ◇蛋黄酥(タンファンス)（黒餡・白餡）アヒルの塩卵1個入販売価格：各486円 (税込) ◇豆沙蛋黄特大月餅(トウサタンファントクダイゲッペイ) 販売価格：4,104円(税込) ※予約制アヒルの塩卵8個入り/17cm
場所	重慶飯店横浜中華街各直営売店、重慶飯店 GIFT&DELI、他Google map
エリア	元町・山手・中華街・山下公園
お問合せ	重慶飯店お客様相談室
電話番号	0120-156-157
受付時間	8:00〜16:30
URL	イベントホームページへ ※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。