ホテルニューグランド フランス伝統菓子で新年を祝う「ガレット・デ・ロワ」1/3(金)から期間・数量限定発売！
2024年11月27日更新
ホテルニューグランドでは、2025年1月3日(金)から1月7日(火)の期間、”王様のお菓子”という意味のフランス伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」を販売します。
本場フランスでは、キリスト今日の旧典礼暦の祝日にあたる1月6日の公現祭(エピファニー)を祝うために欠かせない、昔から親しまれている伝統菓子のひとつです。バターの香りが広がるさっくりとした食感のパイ生地に、豊かな風味のアーモンドクリームをたっぷり包み焼き上げています。パイ生地の表面には、伝統的な模様である”勝利”を意味する月桂樹の葉をレイエと呼ばれる飾り模様で美しく描き、素材の味や風味を生かした伝統と風格を感じさせる逸品に仕上がっています。食べる際には、別添えの「フェープ」と呼ばれる陶器製のチャームをひとつ隠し、切り分けたピースに入っていた人が王冠をかぶり王様・王女様として祝福を受け、その幸運は1年続くといわれています。
新年の運試しを楽しむことができる遊び心あふれる同焼き菓子は、家族や親しい仲間と集うお正月のパーティーにもぴったりです。
【商品概要】
〔商品名〕ガレット・デ・ロワ
〔受取り期間〕2025年1月3日(金)～1月7日(火)＜1日限定15個＞
〔価 格〕ホール(18cm) 4,212円(税込)※フェーブと王冠は別袋にいれてお渡し
〔予 約〕ホテルニューグランド コーヒーハウス ザ・カフェ店頭、電話、オンラインにて
※受取りの4日前までに要予約
※支払いは受取り時店頭支払いのみ
＜お問合せ＞ホテルニューグランド 本館1階 コーヒーハウス ザ・カフェ または、レストランリザベーション課 TEL: 045-681-1841(代)
詳細／リンク
【公式】ホテルニューグランド 本館1階 コーヒーハウス ザ・カフェ「ガレット・デ・ロワ」
