新横浜ラーメン博物館では、30周年プロジェクトの第2弾として、エンタテインメントと技術を駆使し、麺・具材・スープ・容器・フタを自由に組み合わせ、オリジナルのカップラーメンが作れる「ラー博スゴメンラボ」を、2023年4月25日(火)からオープンします。

◆スゴメンラボのコンセプト
コンセプトは“面白生真面目”。本プロジェクトは本格的だけど楽しい。来館者自身が製作者となり、ユニークな麺・具材・スープ・容器・フタを自由に組み合わせ、フタには自身の携帯に保存されている写真をパッケージに取り入れることができ、かつてない新発想のオリジナルカップラーメンを、その場で作り持ち帰ることが出来る“オリジナルカップラーメン製作所”です。

◆バリエーション
【麺】細麺、中細麺、平打麺、太麺、極太麺(全5種)
【スープ】とんこつ醤油、煮干醤油、博多とんこつ、濃厚味噌、青いスープ、黒いスープ等、全10種
【具材】たこさんウインナー、角チャーシュー、中華あんかけ、ワンタン、ハンバーグ、納豆、オクラ、じゃがいも、青梗菜、キャベツ、丸にんにく等全21種
【容器】赤、ピンク
【フタ】オリジナルフレーム57種類(スマートフォン内の自身の写真を使用できます)

◆ラー博スゴメンラボ概要
【オープン】2023年4月25日(火)
【場　　所】新横浜ラーメン博物館1F体験ゾーン
【営業時間】新横浜ラーメン博物館の営業時間に準ずる
【参加費】1個540円(税込)麺・具材×3・スープ・容器・フタ

※プレミアム具材(ハンバーグやたこさんウインナー等)は別途費用がかかります。

＜お問合せ＞新横浜ラーメン博物館　TEL：045-471-0503

詳細／リンク

【公式】ラーメン博物館