横浜ロイヤルパークホテルは、地下1階 レストラン＆バンケット「フローラ」のグランドメニューを2022年4月1日(金)にリニューアルします。

今回のリニューアルでは、シェフこだわりのハンバーグを7種類が登場します。誰もが大好きなハンバーグは、粗めに挽いた牛肉を使用することで肉感を残し、ボリューム満点。また、店内のライブキッチンで手ごねし、しっとりジューシーに焼き上げ、神奈川県産の野菜を使用したサラダと一緒に並びます。

その他にも、デザートとコーヒーまたは紅茶の付いたお得なランチコースや、お子様メニューに加え、スープやサンドウィッチ、パスタ、カレー、デザートなどのアラカルトメニューも豊富です。

【リニューアル日】
　2022年4月1日(金)
【営業時間】
◆平日
　ティー 10:30～16:30 L.O. 17:00 閉店
　ランチ 11:30～14:00 L.O.
◆土日祝
　ティー 10:30～16:30 L.O. 17:00 閉店
　ランチ 11:00～14:30 L.O.
【場　所】
　横浜ロイヤルパークホテル 地下1階 レストラン＆バンケット「フローラ」
【リニューアル内容】
◆シェフこだわりのハンバーグ7種類
①豆腐ハンバーグ 照り焼きソース
　豆腐を練りこみ、やわらかな食感に仕上げたハンバーグに、じゃがいもを使用したピューレの彩りを添えた一品。
②きのこ入りクリーム煮ハンバーグ
　ソテーしたきのこを、白ワインとクリームで煮詰めてからハンバーグを加え、舞茸の天ぷらをトッピング。
③トマトソース煮込みハンバーグ
　ハンバーグに相性抜群のトマトソースを合わせ、だれでも楽しめる味わいです。
④和風スープハンバーグ 昆布茶の香り
　まずは「そのまま」、次に昆布茶の香る「スープをかけて」。 一皿で 2 つの味わいを楽しめるスープハンバーグです。
⑤デミグラスソース
　牛肉と野菜を長時間煮込んだ、コク深い濃厚なソースで味わう、 定番のハンバーグです。
⑥チーズハンバーグ バジルの香り
　チーズをのせたハンバーグに、バジルのソースを合わせた一品。ローストしたクルミの食感も楽しめます。
⑦レンコンの入った和風おろしハンバーグ
　レンコンを入れたザクザク食感のハンバーグに、大根おろしを合わせてさっぱりと。
【価　格】
　各 2,300円（サラダ、パン または ライス付）

<お問合せ>横浜ロイヤルパークホテル レストラン予約　TEL：045-221-1155（10：00～19：00）

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