イギリスのティーブランド Brew Tea Co.とコラボ!「ブリティッシュクリスマスアフタヌーンティー」

2021年11月01日更新

イギリスのティーブランド Brew Tea Co.とコラボ!「ブリティッシュクリスマスアフタヌーンティー」 

新横浜プリンスホテルでは、地上約150mからの眺望が楽しめる42階最上階「トップ オブ ヨコハマ バーラウンジ」にて、Brew Tea Co.とコラボレーションした「ブリティッシュクリスマスアフタヌーンティー」を2021年11月1日(月)から12月26日(日)まで販売します。

今年のクリスマスシーズンのテーマは「BRITISH CHRISTMAS」。コロナ禍で海外に行くことができない中、日本にいながら特別なクリスマスを過ごしてほしいという思いから、華やかなイギリスのクリスマスをイメージした商品を展開します。

毎シーズン好評のアフタヌーンティーも今回はイギリスをテーマに、イギリスの新進気鋭ティーブランド「Brew Tea Co.」とコラボレーション! 「Brew Tea Co.」の中でも特に人気の高いイングリッシュブレックファースト、アールグレイ、チャイの3種類の紅茶と合わせペアリングで楽しめるスイーツを提供します。ミルク系と相性の良いイングリッシュブレックファーストには濃厚なバターの風味を感じるスコーン、柑橘系と相性の良いアールグレイにはイギリスのティータイムの定番レモンドリズルケーキ、フルーツと相性の良いチャイにはイギリスの伝統的なスイーツ アップルクランブル等、それぞれの紅茶に合わせたスイーツを味わえます。

また、クリスマスツリーや雪だるま、サンタ帽をイメージした可愛らしいスイーツや、イギリス発祥のチーズ「スティルトン」を使用したオープンサンド、フォアグラやウニといった高級食材を使用したセイボリー等、クリスマスらしい華やかなメニューを取り揃えています。

伝統的なイギリスの紅茶文化の中に新しさを取り入れた「Brew Tea Co.」らしい、遊び心を感じる楽しいアフタヌーンティーが、クリスマスを盛り上げます。

開催日 2021年11月1日(月)~12月26日(日)
時 間 平 日 16:00~21:00 (L.O.20:00)
土休日 14:00~17:00 (L.O.16:00)
※12月24日(金)は16:00~18:00の2時間制
場 所 新横浜プリンスホテル 42階 トップ オブ ヨコハマ バーラウンジ
エリア 新横浜エリア
料 金 おとな 4,700円(税込、サービス料別)
【料 理】※★は「Brew Tea Co.」の茶葉を使用したメニュー
◆スペシャルメニュー(2種類)
アーモンドの衣を纏った骨付きチキン バジルソース
★ブリューティーのアールグレイアイス

◆スイーツ(8種類)
★ピスタチオとアールグレイチョコタルト クリスマスツリー風
オレンジとバニラの雪だるまマカロン
フランボワーズのサンタ帽ムース
レモンドリズルケーキ
トライフル
アップルクランブル
スコーン(プレーン、チョコ)

◆セイボリー(3種類)
フォアグラとラズベリーのモナカ
ウニのブランマンジェ アブルーガ添え
生ハムと柿とスティルトンのオープンサンド

◆ドリンク(21種類) ※フリーフロー制
・HOT
「Brew Tea Co.」イングリッシュ ブレックファースト、「Brew Tea Co.」アールグレイ、「Brew Tea Co.」チャイ、ブレンドコーヒー、ロイヤルミルクティー、ダージリン、クオリティウバ、アッサム、ジャスミン、アップル、ピーチ&マンゴー、ミックスベリー、ウィンタードリーム、レッドベリーズ、スイートジンジャー
・ICED
アイスロイヤルミルクティー、アイスティー、オリジナルティーソーダ、アイスコーヒー、オレンジジュース、ウーロン茶

【Brew Tea Co.とは…】
マンチェスターの紅茶ラバーが創設した新進気鋭のティーブランド「Brew Tea Co.」。「本当に美味しいティーを届けたい 」との思いに忠実に、テイスティング、ブレンド、パッキング、ティーバッグのバッグ作製まで、すべてのプロセスを自社で行っています。「価値が分かる人に最高に美味しいティーを届ける」。それが Brew Tea Co.です。

※イベント内容・スケジュールは直前で変更される場合もあります。詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

お問合せ 新横浜プリンスホテル レストラン予約係
電話番号 045-471-1115
受付時間 10:00~18:00
URL
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