2021 クリスマス レストランメニュー

2021年11月01日更新

2021 クリスマス レストランメニュー 

ホテルニューグランドでは、2021年12月1日(水)から12月25日(土)まで、各レストランにてクリスマスを彩る限定メニューを販売します。

2021年のクリスマスのテーマは「Happy Smile Holiday Season」。自由な外出が叶わなかった2021年、クリスマスシーズンにぴったりのシェフが贈る極上の メニューで幸せ溢れるひとときを過ごせるよう、聖夜にふさわしい美食メニューの数々が登場します。

開催日 2021年12月1日(水)~12月25日(土)
場 所 ホテルニューグランド、横浜髙島屋 8階 ル グラン
エリア 元町・山手・中華街・山下公園エリア
■クリスマス特別コース「キャンドルクリスマス」
高級食材であるフォアグラ、キャビア、トリュフのほか、ドーバーソールや国産牛フィレなど、極上の味わいを堪能できる華やかな美食メニューが登場します。肉厚な締まった身と繊細かつ豊かな味わいの舌平目は 、ポワロ―葱の甘さを生かしたまろやかな付け合わせと共に、上質で柔らかい肉質の牛フィレ肉はトリュフの香り立つ濃厚なソースで仕上げています。 温もりあるキャンドルの灯り、煌めく横浜の夜景、あたたかなおもてなしと口福なメニューの数々、特別な夜に笑顔あふれるお食事のひとときをゆっくりと過ごせます。
【店  舗】
 タワー館5階 パノラミックレストラン「ル・ノルマンディ」
【期  間】
 12月1日(水)~12月25日(土)
【時  間】
 17:30~21:00(L.O.20:00)
 ※12月24日(金)・25日(土)はフルコースのみ 2部制 17:00~/20:00~
【メニュー】
 フルコース(グラスシャンパン付き)27,830円
 メインチョイス 19,360円

■クリスマスディナー“Buon Natale Sorriso・Sorriso・Sorriso~”
リッチなウニのソースを添えた牛肉のカルパッチョ風の前菜、 蟹とトマトの真っ赤なソースにイカ墨を練り込んだパスタは 色鮮やかな黒と赤のコントラストが 魅力、魚料理は三浦直送の白身魚と鶏肉の旨味をたっぷり引き出した魚と肉のマリアージュを堪能し、メインは国産牛のア・ローストが登場。フォアグラの燻煙をまとい、仕上げのトリュフの香りで饗宴を味わう一皿。五感で楽しむコースは、一皿ごとに笑顔こぼれる魅力満載です。中庭のイルミネーションと共にクリスマス気分を楽しめます。
【店  舗】
 本館1階 イタリアンレストラン「イル・ジャルディーノ」
【期  間】
 12月1日(水)~12月25日(土)
【時  間】
 17:00~21:00( L.O.20:00)
 ※12月24日(金)・25日(土)はSコースのみ、2部制 ①17:00~19:00 ②19:30~21:30
【メニュー】
Sコース 17,545円(食前酒・ 始まりの一皿・ 前菜・パスタ・魚料理・肉料理・ドルチェ・コーヒー)
Aコース 15,730円(始まりの一皿・ 前菜・パスタ・魚料理・肉料理・ドルチェ・コーヒー)
Bコース 11,495円(始まりの一皿・ 前菜・パスタ・魚料理または肉料理・ドルチェ・コーヒー)
※上記すべて税込、 別途サービス込み

■クリスマス特別コース
噛むほどに上品で柔らかお肉の旨味が口いっぱいに広がる上質な国産牛フィレ肉を、エシャロット、フォンドボー、 ポルト 酒で香りつけしたバターソースで味わえます。デザートはクリスマス気分を盛り上げる可愛らしいジンジャークッキーを添えたピスタチオのムースで、心もお腹も満たすボリュームが嬉しいクリスマスディナーです。
【店  舗】
 本館1階 コーヒーハウス「ザ・カフェ」
【期  間】
 12月1日(水)~12月25日(土)
【時  間】
 11:00~21:30(L.O.20:30)
【メニュー】
 コース 7,623円(税込、 別途サービス込み)

■クリスマスディナー2021
ホテルが受け継ぐ伝統の味を、赤や緑のクリスマスカラーで彩る限定のコースです。見た目にも美しいオードブルや、シェフおすすめの生クリームと白ポルト酒で仕上げたオニオンスープ、甘みたっぷりの帆立やサーモン、白身魚の盛り合わせは鮮やかなグリーンのディルのソースをあしらった一品。メインディッシュは、クラシックな味わいのショロンソースで味わう希少価値の高い牛リブアイロースで用意した贅沢な一皿です。
【店  舗】
 横浜髙島屋 8階 ル グラン
【期  間】
 12月18日(土)~12月25日(土)
【時  間】
 17:00~21:00 (L.O.19:00)
【メニュー】
 コース 9,900円(税込)

※イベント内容・スケジュールは直前で変更される場合もあります。詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

お問合せ ホテルニューグランド
電話番号 045-681-1841(代表)
URL
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

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