“栗”をテーマにした優雅なティータイム「栗 アフタヌーンティー」

2021年10月14日更新

※こちらのイベントは終了しております。

“栗”をテーマにした優雅なティータイム「栗 アフタヌーンティー」 

横浜ベイホテル東急では、2階 ラウンジ「ソマーハウス」にて、2021年11月1日(月)から11月30日(火)まで「栗 アフタヌーンティー」を販売します。

季節ごとにメニューが変わり毎回大人気の「アフタヌーンティー」。ほっこりとした甘さが味わえる“栗”をテーマにしたアフタヌーンティーが期間限定で登場します。

1段目(上段)は、スイーツ好きにはたまらないプチガトーの盛り合わせ。ラム酒をきかせたオレンジガナッシュをココア生地ではさみ、モンブランクリームを絞った「モンブランショコラケーキ」をはじめ、マスカルポーネムース・カシスジャムとベリーをモンブランクリームで包んだ「マロンムース」、マロンクリームの上に洋梨のコンポートを載せたジューシーなグラスデザート「マロンと洋梨のベリーヌ」などが並びます。

また2段目には、スコーンと季節のフルーツが。3段目には、ホテル内に工房がある「メゾンカイザー」のパンを使用したサンドウィッチの他、「キノコのマスタードマリネ スモークサーモン添え」や「栗のキッシュ」など、秋を感じられる軽食も揃います。

さらに、グレードアップメニューとして、表面をカラメリゼしたブリュレに冷たいアイスクリームを添えた「栗のブリュレ」も追加料金にてオーダー可能です。

※テイクアウト専用アフタヌーンティーも販売します(要・お問合せ)

開催日 2021年11月1日(月)~11月30日(火)
時 間 【全日2部制】
 1部 12:00~ / 2部 14:30~(16:00ラストオーダー)
 ※各2時間制
 ※数量限定
場 所 横浜ベイホテル東急 2階 ラウンジ「ソマーハウス」
エリア みなとみらい21エリア
料 金 1人 4,000円~
※追加料金600円で「栗のブリュレ」付き
※サービス料13%・消費税10%込み
【内 容】
・プチガトー(マロンムース、モンブランショコラケーキ、焼き栗のミルフィーユ、マロンと洋梨のベリーヌ、キャラメルボンボンショコラ 他)
・スコーン2種(マロン、プレーン)
・季節のフルーツ
・ミニサンドウィッチ3種(サツマイモのタルティーヌ、レンコンのタルティーヌ、リンゴとビーフリエットのカナッペ)
・キノコのマスタードマリネ スモークサーモン添え
・茄子のペペロンチーノ
・栗のキッシュ
・ポテトチップス
・コーヒー または 紅茶付き

※社会状況により、提供時間・場所に変更が生じる場合があります
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合があります
※写真はイメージです

※イベント内容・スケジュールは直前で変更される場合もあります。詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

お問合せ 横浜ベイホテル東急 ラウンジ「ソマーハウス」
電話番号 045-682-2219
URL
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

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