ザ・ワーフハウス山下公園 日本産ホップイベント「Cheers to HOP‼」
※こちらのイベントは終了しております。
THE WHARF HOUSE YAMASHITA KOEN(ザ・ワーフハウス山下公園)では、2024年10月15日(火)から10月31日(木)まで日本産ホップを使用したクラフトビールや今年収穫したフレッシュホップをアレンジした料理を楽しめるイベント「Cheers to HOP‼」を開催します。
近年日本のホップは生産量が減少、生産者も高齢化などで減ってきていました。そんな中、ビールの魂ともいわれるホップの魅力がビール醸造者やビールファンから注目されており、クラフトビール界でもホップの栽培を行う新規参入者が徐々に増えてきています。
同イベントは、日本産ホップを知ってほしい、身近に感じてほしいという思いから、神奈川・横浜にゆかりのあるブルワリー5社の協力のもと開催が決定。日本産ホップを使用したクラフトビールの飲み比べや、フレッシュホップをアレンジした料理とのマリアージュを楽しむとともに、日本産ホップの魅力を体感することができます。
Information-イベント情報-
開催日 | 2024年10月15日(火)~10月31日(木) |
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詳細 | 【イベントを楽しむポイント】 ・神奈川のブルワリー5社の日本産ホップを使用したクラフトビールが味わえる! ・「YOKOHAMA BEER×古川原農園」「REVO BREWING×神奈川大学」など日本産ホップにまつわるトークイベント開催! ・日本産ホップの爽やかな苦みを活かしたフードメニューが味わえる! ◆トークイベント ①「YOKOHAMA BEER×古川原農園」 〔開催日〕10月17日(木)17:30~18:00 〔内 容〕ビールの個性に欠かせない「ホップ」とは?を生産者との対談形式でわかりやすく解説します。 ②「REVO BREWING×神奈川大学」 〔開催日〕10月24日(木)11:30~12:00、17:30~18:00 〔内 容〕神奈川大学の生徒さんたちが屋上でホップを栽培。新たな試みについての経緯や学生の方視点のビールやホップへの思いを語ります。 ※11:30~12:00はMCと神奈川大学の生徒のトークセッションとなります。 ◆日本産ホップを使用したクラフトビール商品ラインナップ 〔価格〕Mサイズ 1,000円/Lサイズ 1,400円 ・[スプリングバレーブルワリー]SPRING VALLEY ALE<香> ・[YOKOHAMA BEER]横浜港北フレッシュホップエール ・[REVO BREWING]PROUD BREW 2024 ・[REVO BREWING]My First Lager ・[Number 9 Brewery]Farm to Glass 2024 ・[湘南ビール]Harvest Hop 2024 ◆日本産ホップを使用したメニュー ・富士山ホップ IPA 餃子 980円 ・スモークサーモン 日本産ホップのマリネ 980円 ・フィッシュ&チップス 日本産ホップのタルタルソース 1,100円 ※上記料金はすべて消費税込み ※クラフトビールはテイクアウト販売もあります ※商品はなくなり次第終了となる場合があります |
時間 | 営業時間 レストラン 17:00~22:00 BBQ 11:00~22:00 CAFE 9:00~17:00 足湯テラス 11:00~ SHOP 10:00~19:00 |
場所 | THE WHARF HOUSE YAMASHITA KOENGoogle map |
エリア | 元町・山手・中華街・山下公園 |
お問合せ | THE WHARF HOUSE YAMASHITA KOEN |
電話番号 | 045-228-7737 |
URL |
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。 |
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