横浜ベイホテル東急では、2階 オールデイダイニング「カフェ トスカ」にて、2023年9月7日(木)から10月12日(木)の木曜日限定で、デザートブッフェ「スィートジャーニー～シャインマスカット～」を開催します。また、2023年8月1日(火)10時から、公式ウェブサイトからのオンライン事前決済にて予約受付を開始します。

ジューシーで上品な甘味と香りが特長のシャインマスカットを贅沢に用いた「ショートケーキ」をはじめ、定番のタルトやふわふわのロールケーキ、シュークリーム、グラスデザートなどが揃います。また、アクションコーナーには、フレッシュマスカットを潰して作った、ひんやりソルベとシャインマスカットを存分に味わえる「シャインマスカットのカクテル」が登場。出来立てを提供します。

「ジューシーに焼き上げたローストビーフ」や「パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げるカルボナーラ」などのお食事メニューもあわせて楽しむことができます。