横浜東急REIホテル 9階のビストロチャイナ「アンコール」では、2022年4月1日(金)の朝食から、新メニュー「爽やかレモンの中華粥」を提供します。

現在、朝食で提供中のメニューは「ボリューム満点！ENCOREバーガー」「シェフこだわりの“海鮮DON”」「China風 ステーキサラダボウル」のしっかりとしたボリュームが特徴の3種でしたが、「ビストロチャイナとして、お客様によりご満足いただける朝食を。」と、鈴木料理長が新たに「爽やかレモンの中華粥」を考案。種類を変えて、自由に何度でもオーダーできる、異なるジャンルのメイン料理は4種になります。

新メニュー「爽やかレモンの中華粥」は、チキンの旨味が凝縮したスープでお米を炊き上げ、オリジナル「ネギ塩レモンソース」で和えた海老、帆立、シラス、鶏肉をトッピング！　爽やかなレモンの酸味と、ごま油の香ばしさが食欲をそそります。揚げワンタンのサクサクとした食感をアクセントに、コンディメント（ザーサイ、高菜、食べる辣油）による“味変”も楽しめます。

◆「爽やかレモンの中華粥」 販売概要
【提供日時】
　2022年4月1日(金)から通年 6:30～10:00（L.O.）
【提供場所】
　ビストロチャイナ「アンコール」（横浜東急REIホテル 9階）
【料　金】
　1人 2,200円（税込）
　※サラダバー（サラダ・ミネストローネ・豚汁）、ドリンクバー付き

※写真はイメージです。

＜お問合せ＞横浜東急REIホテル ビストロチャイナ「アンコール」　TEL：045-663-0138（直通）

詳細／リンク

【公式】横浜東急REIホテル「ビストロチャイナ「アンコール」の朝食メニュー」について