アメリカンステーキフェア

2022年04月27日更新

　

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルのブッフェ・ダイニング「オーシャンテラス」では、2022年6月1日(水)から8月31日(水)まで、豪快なグリル料理が堪能できる夏にぴったりの「アメリカンステーキフェア」を開催します。

近年開催されたフェアの中でも屈指の人気を博した2018年の「アメリカンステーキフェア」が今夏復活！　同フェアでは、さまざまな文化が入り交じり独自の食文化を築き上げてきたアメリカの郷土料理をベースに、少しでも“行った気分”を味わえるような、ダイナミックでボリューム満点のメニューを味わえます。

同フェアの一番の目玉は、アメリカンビーフの中でも厳選した高品質の牛肉を、豪快に目の前の鉄板で焼き上げるステーキ。ランチには脂の甘みと肉の旨味を感じる牛肩ロース肉のステーキ、ディナーにはサーロインステーキをライブ感あふれるパフォーマンスとともに楽しめます。

そのほか、ランチには高品質なネブラスカビーフのパテを挟んだ豪快なチーズバーガーや2種のテイストが味わえるバッファローチキンを。また、ディナーでは、日本の黒毛和種の美しい霜降りと米国牛の力強い赤身を兼備した極黒牛のローストビーフのほか、チャコール窯でじっくり火を入れたジューシーな骨付き米国産黒豚のグリル、有頭海老と旬のアスパラガスの鉄板焼きなどのグリル料理をメインに、約40種ものアメリカンテイスト溢れるメニューの数々が登場します。

人気を誇るデザートコーナーには、「アップルパイ」や「ベイクドチーズケーキ」をはじめ、「ウーピーパイ」や「チュロス」など、アメリカの伝統的なスイーツが豊富に揃います。また、アメリカンビール、カリフォルニアワイン、バーボンウィスキーなど、多彩なドリンクアイテムも楽しめます（別料金）。