ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜　和アフタヌーンティー(濱茶膳)

※こちらのイベントは終了しております。

ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜は、2022年11月14日(月)から12月25日(日)の間、3階「日本料理濱」の青木信啓料理長が考案した期間限定の「和アフタヌーンティー(濱茶膳)」を販売します。

2022年の“濱茶膳”は、神奈川県産の新鮮な魚介を使用した「かわり寿司」も加わり、ティータイムのみならず昼食としても充分に楽しめる会席に見立てたコース仕立ての“濱茶膳”として登場。

八寸は、古くから異文化を取り入れてきた、異国情緒あふれる横浜ならではの食文化をイメージし、和・洋・中のエッセンスを取り入れ、まるで横浜の街を食べ歩いているかのような気分を楽しめます。

神奈川産の恵壽卵を使用したプリンなどがそろう「島台」は、「一陽来復」という言葉と共に、食べた人に幸運が訪れるようにと、料理長青木氏が願いを込めてつくる作品です。

Information-イベント情報-

開催日	2022年11月14日(月)～12月25日(日) ※予約受付 2022年11月5日(土)12：00開始
詳細	【メニュー（コース仕立てで提供）】・引き立て一番出汁・三渓園公認「濱手箱」・異国情緒あふれる横浜の食文化・鉢庭・島台　一陽来復を願って・茶菓と抹茶・のみもの
時間	①12：00～　②13：00～ ※1日最大10組限定 ※完全予約制
場所	ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜 3階日本料理濱Google map
エリア	みなとみらい21
料金	8,800円(税込) ※別途、サービス料15％ ※個室料は無し
お問合せ	ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜　レストラン予約直通
電話番号	045-522-0077
受付時間	10:00～17:00
URL	イベントホームページへ「日本料理　濱」予約フォーム ※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。