ザ・カハラ・ホテル&リゾーツ横浜 和アフタヌーンティー(濱茶膳)
※こちらのイベントは終了しております。

ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜は、2022年11月14日(月)から12月25日(日)の間、3階「日本料理 濱」の青木信啓 料理長が考案した期間限定の「和アフタヌーンティー(濱茶膳)」を販売します。
2022年の“濱茶膳”は、神奈川県産の新鮮な魚介を使用した「かわり寿司」も加わり、ティータイムのみならず昼食としても充分に楽しめる会席に見立てたコース仕立ての“濱茶膳”として登場。
八寸は、古くから異文化を取り入れてきた、異国情緒あふれる横浜ならではの食文化をイメージし、和・洋・中のエッセンスを取り入れ、まるで横浜の街を食べ歩いているかのような気分を楽しめます。
神奈川産の恵壽卵を使用したプリンなどがそろう「島台」は、「一陽来復」という言葉と共に、食べた人に幸運が訪れるようにと、料理長 青木氏が願いを込めてつくる作品です。
Information-イベント情報-
開催日 | 2022年11月14日(月)~12月25日(日) ※予約受付 2022年11月5日(土)12:00開始 |
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詳細 | 【メニュー(コース仕立てで提供)】 ・引き立て一番出汁 ・三渓園公認「濱手箱」 ・異国情緒あふれる横浜の食文化 ・鉢庭 ・島台 一陽来復を願って ・茶菓と抹茶 ・のみもの |
時間 | ①12:00~ ②13:00~ ※1日最大10組限定 ※完全予約制 |
場所 | ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜 3階 日本料理 濱Google map |
エリア | みなとみらい21 |
料金 | 8,800円(税込) ※別途、サービス料15% ※個室料は無し |
お問合せ | ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜 レストラン予約直通 |
電話番号 | 045-522-0077 |
受付時間 | 10:00~17:00 |
URL |
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。 |
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