ハイアット リージェンシー 横浜「ストロベリーアフタヌーンティー」
2022年12月06日更新

ハイアット リージェンシー 横浜は、2023年1月11日(水)から2月28日(火)までの期間限定で、「ストロベリーアフタヌーンティー」を販売します。
毎年好評のストロベリーのアフタヌーンティーが2023年も登場。旬を迎えた苺を各地から選りすぐり、山田晃司 ペストリーシェフが腕によりをかけて仕上げた渾身のスイーツの数々を味わえます。
焦がしたエシレバターとラズベリージャムで仕上げられたフィナンシェはチョコレートの風味とラズベリーの甘酸っぱさがアクセントに効いた濃厚な逸品。シュークリームは苺のピューレが入ったチョコレートクリーム、カスタードクリームにフリュイルージュのジャムで果実感を加え、苺の甘みと濃厚なカスタードのコンビネーションを堪能できるスイーツに。近づく春を一足先に感じる華やかなルックスも楽しめます。
開催日 | 2023年1月11日(水)~2月28日(火) ※要前日18時までのオンライン予約 |
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時 間 | 12:00~17:00(最終入店 15:00) |
場 所 | ハイアット リージェンシー 横浜 1階 ザ・ユニオンバー&ラウンジ |
エリア | 元町・山手・中華街・山下公園 |
料 金 | 5,200円 ※スパークリングワインのフリーフロー(90分)付き 6,400円 もあります。 ※すべて税サ込み |
【スイーツ】
シャンティーフレーズ
木いちごのフィナンシェ
マカロンフレーズ・ピスターシュ
シャンパンといちごのジュレ
シュープリーズ プール
タルトフレーズ
いちごのモンテビアンコ
いちごのシュークリーム
【セイボリー】
苺とモッツァレラチーズのカプレーゼ仕立てバジル風味、苺のフォームと共に
カリフラワーとイベリコベーコンのクワトロフォルマッジュキッシュ
あまおう苺とクレームパティシエールのnikinロールサンド 贅沢キャビア添え
シャンティーフレーズ
木いちごのフィナンシェ
マカロンフレーズ・ピスターシュ
シャンパンといちごのジュレ
シュープリーズ プール
タルトフレーズ
いちごのモンテビアンコ
いちごのシュークリーム
【セイボリー】
苺とモッツァレラチーズのカプレーゼ仕立てバジル風味、苺のフォームと共に
カリフラワーとイベリコベーコンのクワトロフォルマッジュキッシュ
あまおう苺とクレームパティシエールのnikinロールサンド 贅沢キャビア添え
※イベント内容・スケジュールは直前で変更される場合もあります。詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。
お問合せ | ハイアット リージェンシー 横浜 ザ・ユニオンバー&ラウンジ |
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電話番号 | 045-222-0121 |
受付時間 | 10:00~19:00 |
URL |
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。
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