「Sweets Parade」～ストロベリー～

2020年12月04日更新

横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズでは、毎年大好評のストロベリーブッフェを2階ラウンジ「シーウインド」にて、2021年1月7日(木)から4月30日(金)まで開催します。

今回は、静岡県で誕生したプレミアムいちご「きらぴ香か」を使用したこだわりのスイーツが登場します。「きらぴ香か」は、キラキラと宝石のように輝き、フルーティーな香りと品の良い甘みが感じられ、みずみずしくなめらかな口当たりが特徴。甘みと酸味のバランスが絶妙で、数多く存在する国産ブランドいちごの中でも、スイーツに最適とエグゼクティブペストリーシェフが厳選したストロベリーです。

全12種類のストロベリースイーツは、パティシエが細部にまで趣向を凝らしたストロベリーショートケーキやストロベリータルトなど、テイストの異なる楽しみ溢れる品揃えです。今回からスマホで注文可能な「非接触オーダーシステム」を活用したオーダーブッフェ形式を導入。安心かつゆっくりとスイーツタイムを楽しめることはもちろん、バラエティー豊かなスイーツを好みに合わせて、好きなように選べるスタイルです。

また、スペシャルスイーツには、フレッシュな「きらぴ香か」をふんだんにトッピングした「ストロベリーパフェ」が登場。地元横浜ブランドの「横濱馬車道アイス」にラズベリークーリーとクレームシャンティーを合わせ、メレンゲのサクサクとした食感と共に至福の味わいを楽しめます。

さらに、おすすめライトミールには、「サーモンと冬野菜のグラタン」をはじめ、「チキンとカラフル大根のサラダ」や「いちごデニッシュ」など多彩なメニューを味わえます。

開催日	2021年1月7日(木)～4月30日(金)の毎週木・金曜日
時　間	18：30～21：00（L.O. 20：30）
場　所	横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ　2階ラウンジ「シーウインド」
エリア	横浜駅周辺エリア
料　金	5,500円 ※サービス料・税金が含まれます。

【スイーツメニュー】
★スペシャルスイーツ
・ストロベリーパフェ

＜スイーツプレート12種＞
・ストロベリーショートケーキ
・ピスタチオフレーズ
・ストロベリーロールケーキ
・ストロベリーコロネ
・ストロベリータルト
・ケーク抹茶
・ストロベリーマカロン
・チョコレートスフレ
・ストレベリームース
・ストロベリーゼリー
・ストロベリーモンブラン
・ストロベリーシェーク

【ライトミールメニュー】
・サーモンと冬野菜のグラタン（1月・2月）※1人1皿限定
・筍ご飯（3月・4月）※1人1皿限定
・チキンとカラフル大根のサラダ
・サンドイッチ盛り合わせ
・ビーフシチュー
・オニオンスープ
・フルーツ盛り合わせ
・いちごデニッシュ

【飲み物】
・いちごのスパークリングワイン
・ノンアルコールスパークリングワイン
・ワイン（赤・白）
・コーヒー（Hot/Ice）
・紅茶（Hot/Ice）
・オレンジジュース
・デトックスウォーター

※仕入れの状況により、一部料理内容が変更(国産プレミアムいちごの入荷含む)になる場合があります。

※イベント内容・スケジュールは直前で変更される場合もあります。詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

お問合せ	横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ　レストラン総合予約
電話番号	045-411-1188
受付時間	10：00～18：00
URL	イベントホームページへ ※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。