夏季限定特別喫茶室 フェニックスティールーム

2020年06月23日更新

ホテルニューグランドでは、2020年7月と8月の土日祝日（8月22日、23日、30日を除く）合計14日間限定で、特別喫茶室『フェニックスティールーム』を開催します。

1927年（昭和2年）開業当時メインダイニングであった「フェニックスルーム」は、桃山調と呼ばれる日本風の様式で造られた神殿を思わせる独特の雰囲気を感じることができる空間です。普段は宴会場として使用され一般公開はされておらず、結婚披露宴やパーティーなどの宴会で利用されています。

おすすめのメニューは、エグゼクティブペストリーシェフに就任した後藤比呂志さん監修の旬の桃を使用した新作デザート「桃のタルト バニラアイスクリーム添え」です。そのほか、長年愛され続けるクラシックデザートの「ピーチメルバ」もあり、新旧の桃のデザートを楽しめます。

期間限定の喫茶室で、ホテルメイドのスイーツを楽しむ夏のひと時はいかがでしょうか。