歴史的空間で楽しむ「フェニックス アフタヌーンティー~実りの秋~」

2022年08月17日更新

歴史的空間で楽しむ「フェニックス アフタヌーンティー~実りの秋~」 

ホテルニューグランドでは、本館2階フェニックスルームで開催中の「ダイニングルーム フェニックス」にて、2022年9月から11月の期間に不定期で、1日20食限定の「フェニックスアフタヌーンティー~実りの秋~」を販売します。

栗、南瓜、さつまいも、林檎など、秋に美味しさの旬を迎える食材を使用したバリエーション豊かなティーフーズを味わえる“実りの秋”がテーマのアフタヌーンティーです。

風味豊かな栗クリームにサクサクのパイ生地が絶妙な 「栗のミルフィーユ」や、素朴な甘さと鮮やかな色合いが魅力の「紫いものモンブラン」などのスイーツを中心に、セイボリーは、ホクホク感と高い糖度の紅あずまを使用した「紅あずまのキッシュ」、自家製パンを使用した「キャロットブレッドと生ハムのサンドイッチ」など、秋ならではの素材を美味しく堪能できます。

会場は、 ホテル開業時にメインダイニングとして多くの賓客をおもてなししてきた歴史感じるクラシックな空間「フェニックスルーム」、優雅なひとときを豊かな味わいが満たす至極のティータイムです。大きな窓から見られる銀杏並木を眺めつつ、深まる秋をゆったりとしたご褒美時間とともに楽しめます。

開催日 2022年9月~11月の期間限定で不定期開催
※開催日程や最新情報は下記、「イベントホームページへ」からご確認ください。
時 間 13:00~16:00 (ラストオーダー15:00)
場 所 ホテルニューグランド 本館2階 「ダイニングルーム フェニックス」
エリア 元町・山手・中華街・山下公園
料 金 5,313円(税サ込)
※限定20食のため、前日までの要予約(先着順)
【メニュー】
・サバラン
・紫いもの モンブラン
・かぼちゃのムース
・栗のミルフィーユ
・タルトタタン
・キャロットブレッドと生ハムのサンドイッチ
・紅あずまのキッシュ
・かぼちゃとさつまいもの冷製ポタージュ
・スコーン
・ラズベリージャム
・クロテッドクリーム

◆会場の「ダイニングルーム フェニックス」について
1927年の開業当時メインダイニングとして使われていた「フェニックスルーム」が不定期開催のレストランとしてオープン! 一歩足を踏み入れるとタイムスリップしたような歴史を感じる空間で、ホテルメイドのスイーツやホテル発祥メニューの「シーフードドリア」「スパゲッティナポリタン」などを味わうことができます。

※イベント内容・スケジュールは直前で変更される場合もあります。詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

お問合せ ホテルニューグランド 宴会予約課
電話番号 045-681-1841(代表)
受付時間 10:00~19:00
URL
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

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