ランチハイティー ~横浜の絶景×進化系アフタヌーンティー~

2021年11月19日更新

ランチハイティー ~横浜の絶景×進化系アフタヌーンティー~ 

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、ランチにも最適なセイボリーを中心としたハイティースタイルの食事を、スイートルームのような優雅な個室で楽しめる新プラン「ランチハイティー」を2022年3月31日(木)まで販売します。

「ランチハイティー」は、3段のティースタンドに盛り合わせた7種のオードヴル、スープ、メインディッシュ、パティシエ特製のデザートと、ランチコースの要素を取り入れたバラエティーに富んだ充実のメニューが揃います。中でも、毎朝製麺されるデュラムセモリナ100%の自家製パスタを使用したスパゲッティは、フレッシュ感ともちもちの食感を楽しめるシェフ自慢の逸品。シーフードをふんだんに使用した旨味たっぷりのトマトソースが絶妙に絡み合うホテル伝統の一皿です。

また、デザートのチョコレートムースは、上質なハイカカオチョコレートを贅沢に使用した濃厚な味わいで、真っ白な煙の中から現れるムービージェニックな演出とともに楽しめます。

同プランでは、気兼ねなく食事を楽しみたいという人にも安心して利用してもらえるよう、エレガントな雰囲気の完全個室「ダイニングサロン」を提供。気の置けない友人とのお茶会、家族での集まりなど、さまざまなシーンで利用できます。

さらに、スパークリンクワインなどのアルコールを含む5種のフリードリンクプランをはじめ、シェア可能な8種のデザートの盛り合わせ、アルコールが苦手な人にも最適なモクテル6種のフリードリンクプランなど、多彩なオプションもラインナップ(別料金)。利用シーンに合わせて、思い思いの内容にカスタマイズが可能です。

開催日 2021年11月17日(水)~2022年3月31日(木)
※12月18日(土)~12月26日(日)は除外
時 間 11:00~17:00(15:00最終入室)
※120分制
場 所 ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 30階 ダイニングサロン(個室の指定はできません)
エリア みなとみらい21エリア
料 金 【平 日】1名 8,500円
【土日祝】1名 8,800円
※個室料、サービス料、税金込み
※完全予約制(利用日の10日前から5営業日前の正午まで。電話またはメールにて予約受付)
【メニュー内容】
① 乾杯用スパークリングワイン または ソフトドリンク
② 特製オードヴル(3 段ティースタンド)
 ・ カリフォルニアサラダ ポタジェスタイル アップルビネガー風味
 ・ サラミのブルスケッタ ミモザ風
 ・ 自家製スモークサーモンのシガリロ
 ・ フォアグラとパンデピス
 ・ 魚介のアヒージョ パピヨットスタイル
 ・ 南仏風野菜の煮込み
 ・ 彩り野菜のキッシュ
③ クラムチャウダー 茸の淡雪を添えて
④ 漁師風 自家製スパゲッティ トマト風味
⑤ キャラメルとハイカカオチョコレートのムース マスカルポーネクリーム
⑥ コーヒーまたは紅茶

【追加オプション】
・スパークリングワインを含むフリードリンク(5種) :1名 2,500円
・モクテルフリードリンク(6種) :1名 1,800円
・パティシエおすすめ スイーツセレクション :1プレート 5,000円

※画像はイメージ
※諸般事情により内容に一部変更が生じる場合があります

※イベント内容・スケジュールは直前で変更される場合もあります。詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

お問合せ ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 営業部
電話番号 045-223-2277
受付時間 平日9:00~18:00
URL
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

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