バレンタイン限定ボンボンショコラアソート「ショコラ バレンタイン」

2023年01月16日更新

バレンタイン限定ボンボンショコラアソート「ショコラ バレンタイン」 

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、2023年1月23日(月)から2月14日(火)の期間限定で、ショコラティエが1粒ずつ手作業で作り出すバレンタイン限定ボンボンショコラアソート「ショコラ バレンタイン」を販売します。

今年は、人気の3個入りアソート3種を含む、全5種のバラエティに富んだラインナップ。選りすぐりのカカオを贅沢に使用したボンボンショコラはいずれも口どけ滑らかで、ショコラティエが生み出すオリジナルフレーバーとチョコレートとの唯一無二のマリアージュを堪能できます。

洗練された見た目もさることながら、口どけや風味、食感など、細部に至るまで綿密に計算しつくされた極上の逸品。細やかな温度管理やタイミング、長年の経験から生み出される繊細な仕上げにより、チョコレートの美味しさを最大限に活かしています。コーティングや仕上げなどすべての工程を手作業で行い一粒ずつ作られるショコラは、まさに職人技の結晶です。

鮮やかな赤がひときわ目を引くハート型の「フレーズショコラ」や香ばしくまろやかな甘みが広がる「ほうじ茶」などの人気フレーバーに加え、新作としてオレンジリキュールが芳醇な「グランマルニエキャラメル」やキルシュ香る「チェリー」など大人向けのフレーバー、カカオパルプ(果肉)から採取した希少かつ豊かな味わいの新素材 “オアビカ”を使った「オアビカバニーユ」などの9種が登場。バレンタインや大切な方への贈り物としてのみならず、ショコラ好きの方にもこの時期だけの限定品としてもおすすめです。

開催日 2023年1月23日(月)~2月14日(火)
時 間 平 日 11:00~18:00
土日祝 10:00~18:00
場 所 ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2階 グルメ&スーベニール「アイ マリーナ」
エリア みなとみらい21
【商品ラインナップ】
◆9個セット 4,698円
新作6種を含む、バラエティに富んだオリジナルショコラをバランスよく詰め合わせた、ショコラティエ渾身のひと箱。
・キャラメルサレ
・プラリネピスターシュ
・ほうじ茶
・マスカルポーネカフェ
・フレーズショコラ
・ロイヤルミルクティー
・パッションペカン
・ミルク
・黒蜜抹茶

◆6個セット 3,132円
新作4種を含む、ショコラ好きにお届けしたいスタイリッシュなひと箱。
・スペシャルビター
・パッションペカン
・マスカルポーネカフェ
・ほうじ茶
・ロイヤルミルクティー
・ミルク

◆「Amour」(3個セット)1,566円
愛らしいハート型ショコラ3種を詰め合わせた毎年売り切れ必至の人気アソート。
・キャラメルサレ
・フレーズショコラ
・黒蜜抹茶

◆「Bijoux」(3個セット)1,566円
“ビジュ(宝石)”を思わせる艶やかな3種のショコラが並ぶ、お酒の風味も楽しめる大人向けのアソート。
・グランマルニエキャラメル ※お酒を含んでいます
・ライムとオリーブオイル
・チェリー ※お酒を含んでいます

◆「Jour de spécial」(3個セット)1,728円
上質な素材を使用した個性豊かな3種を詰め合わせた、“特別な日”に届けたいひと箱。
・ライムとオリーブオイル
・プラリネピスターシュ
・オアビカバニーユ

【各フレーバー詳細】
・フレーズショコラ
 ほろ苦さの中にいちごの瑞々しい甘酸っぱさが際立つフルーティーなフレーバー
・キャラメルサレ
 甘く香ばしいキャラメルにゲランドの塩がアクセントを添えるリッチな味わい
・黒蜜抹茶
 抹茶のほろ苦さにコク深い黒蜜の甘みが風味を添える雅味豊かなショコラ
・グランマルニエキャラメル
 爽やかなオレンジ風味のキャラメルと芳醇なグランマルニエが醸す極上のマリアージュ
・ライムとオリーブオイル
 オリーブオイルの風味豊かなミルクガナッシュにライムが香る新感覚ショコラ
・チェリー
 キルシュ香るチェリーとガナッシュが華麗に奏でる大人のためのハーモニー
・プラリネピスターシュ
 ピスタチオのプラリネとまろやかなホワイトチョコレートの繊細なマリアージュ
・オアビカバニーユ
 カカオパルプ(果肉)から採取した希少かつ豊かな味わいの “オアビカ”の甘酸っぱい果実味とリッチなバニラが織り成すエレガントな味わい
・スペシャルビター
 深く柔らかな苦みの中にカカオの力強い余韻が広がるアロマティックな一粒
・パッションペカン
 甘酸っぱいパッションフルーツと香ばしいペカンナッツ、生キャラメルのような風味のブロンドチョコレートが織り成すエキゾチックな味わい
・マスカルポーネカフェ
 マスカルポーネとコーヒーのガナッシュがティラミスを思わせるクリーミーな一粒
・ほうじ茶
 ほうじ茶の香ばしさをホワイトチョコレートが優しく包み込むミルキーなテイスト
・ロイヤルミルクティー
 アッサムティーと濃厚なカカオ、アイリッシュウイスキーのアロマが香り立つ芳醇なガナッシュ
・ミルク
 力強いカカオの風味とミルクの甘みが絶妙に調和する口どけ滑らかな味わい

※上記価格は全て税込
※いずれも数量限定のため、売切れ次第終了

※イベント内容・スケジュールは直前で変更される場合もあります。詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

お問合せ ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル グルメ&スーベニール「アイ マリーナ」
電話番号 045-223-2366
URL
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

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