横浜ベイホテル東急　「スィートジャーニー“シャインマスカット”」

グルメ屋内（雨天OK）

横浜ベイホテル東急では、2階オールデイダイニング「カフェトスカ」にて、2026年9月3日(木)から10月15日(木)までの木曜日限定で、デザートブッフェ「スィートジャーニー“シャインマスカット”」を開催します。

昨年大きな人気を集めたデザートブッフェが、今年もさらに華やかに登場します。主役となるのは、旬のシャインマスカットを贅沢に使った多彩なスイーツたち。
果肉の瑞々しさを存分に味わえるショートケーキやタルト、透明感あふれるゼリーで美しく閉じ込めたテリーヌなど、見た目のインパクトも抜群。ひと口ごとに広がる上品な香りが、至福のデザートタイムを演出します。

また、食事メニューが充実しているのも、「スィートジャーニー」の魅力のひとつです。ジューシーに焼き上げたローストビーフをはじめ、窯で焼き上げるピッツァや、パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げるカルボナーラなど、スイーツと食事を交互に味わえ、おなかも心も満たされるひとときを楽しめます。

開放感あふれる吹き抜け空間で、“緑の宝石”と称されるシャインマスカットを堪能してみてはいかがでしょうか。

Information-イベント情報-

開催日	2026年9月3日(木)、9月10日(木)、9月17日(木)、9月24日(木)、10月1日(木)、10月8日(木)、10月15日(木)
詳細	【予約開始】 9月開催分：2026年8月1日(土) 10:00～ 10月開催分：2026年9月1日(火) 10:00～【メニューの一例】 ◆アクションコーナーシャインマスカットのサバイヨンソース添え　※目の前で調理　 ◆ケーキシャインマスカットショートケーキ／シャインマスカットロールケーキ　　シャインマスカットテリーヌ／シャインマスカットのミルフィーユシャインマスカットタルト／シャインマスカットのパリブレスト　ほか　　　　　　　　　　　　　　　　　 ◆グラスデザートシャインマスカットとライムのヴェリーヌ／シャインマスカットのスープシャインマスカットと紅茶のゼリー／和梨とほうじ茶のヴェリーヌパンプキンモンブラン　ほか ◆お食事ジューシーに焼き上げたローストビーフ／本日の窯焼きピッツァトスカオリジナルオニオンカレー／パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げるカルボナーラ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日のスープ／メゾンカイザーのブレッド各種　ほか ※コーヒー、紅茶、オレンジジュースなどのフリードリンク付き
時間	17:00～ / 17:30～ / 18:00～　※120分制
場所	横浜ベイホテル東急 2階オールデイダイニング「カフェトスカ」Google map
エリア	みなとみらい21
料金	大人 7,800円～ / 小学生 4,500円 / 4歳以上の未就学児 3,100円 ※料金はすべて消費税･サービス料込み ※予約は原則オンライン事前決済（詳細は以下の公式サイト内「＜重要＞ご予約･お支払いについて」欄をご確認ください）
お問合せ	横浜ベイホテル東急レストラン予約
電話番号	045-682-2172
受付時間	10:00～19:00
URL	イベントホームページへ ※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。