横浜ベイホテル東急日本料理「大志満」　加賀の恵みを堪能する初夏の特別ランチ

グルメ

横浜ベイホテル東急の日本料理「大志満」では、2026年5月1日(金)から6月30日(火)までのランチタイム限定で、石川県の食材を取り入れた会席「幸甚（こうじん）」を提供しています。

金沢・加賀山中温泉で江戸時代から続く老舗旅館を前身とする日本料理「大志満（おおしま）」は、加賀藩前田家の御膳文化を起源とし、京料理の洗練と北陸の豊かな山海の幸を融合させた、華やかで上品な加賀料理を提供しています。
手間ひまを惜しまない丁寧な仕込み、季節を映す器の選び方、美しい盛り付け、その一つひとつに、おもてなしの心と加賀の趣、そして確かな美意識が息づいています。

初夏の訪れとともに、洗練された加賀の味わいをゆったりと堪能してみてはいかがでしょうか。

Information-イベント情報-

開催日	2026年5月1日(金)～6月30日(火) ※水曜日不定休 ※前日までに要予約
詳細	【献立】（予定）～5月～先付　梅貝と金時草の浸し吸物　湯葉ふかし造り　盛り合わせ煮物　治部椀焼物　鰆の蕗味噌焼食事　炊き込みご飯/味噌椀/香の物食後　加賀れんこんの葛餅～6月～先付　枝豆豆腐吸物　火取り鮎とふかし造り　盛り合わせ煮物　治部椀焼物　金目鯛と茄子の生姜味噌焼食事　炊き込みご飯/味噌椀/香の物食後　ミルクプリン【予約特典】･人気の和菓子「加賀紫雲石」(4個入)を1組につき1箱プレゼント
時間	ランチ 11:30～15:00(14:00L.O.)
場所	横浜ベイホテル東急 1階日本料理「大志満」Google map
エリア	みなとみらい21
料金	9,800円 ※消費税･サービス料込み
お問合せ	横浜ベイホテル東急レストラン予約
電話番号	045-682-2255 (直通)
受付時間	10:00～19:00
URL	イベントホームページへ ※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。