中国料理「スーツァンレストラン陳」特別ランチ&ディナーコース『上海蟹・宮城フェア』
グルメ
屋内(雨天OK)

横浜ベイホテル東急3階、中国料理「スーツァンレストラン陳」では、2023年11月1日 (水)から12月30日(土)の期間限定で、特別ランチ&ディナーコース「上海蟹・宮城フェア」を提供します。
この季節に最もおいしくなると言われる「上海蟹」と、ホテル内レストランで開催中の「宮城」をテーマにしたフェアにちなみ、宮城県産の食材を用いたメニューの数々を用意。ランチコースで登場する「宮城サーモンと上海蟹のクリーム炒め」は、しっかりとした厚みのサーモンとジューシーな椎茸を、上海蟹の餡と絡めた一皿。ソースの旨味と素材の味わいを楽しむことができます。
また、ディナーコースで登場する「気仙沼産毛鹿鮫尾ビレの煮込み ~上海蟹のソースで~」は、トロトロのフカヒレと上海蟹の贅沢な組み合わせを、存分に堪能することができます。さらに、お好みで選択できるご飯ものには、四川飯店伝統の「マーボードウフ御膳」に加え、追加料金で「上海蟹のあんかけスープそば」や「仙台味噌を使った味噌ラーメン」(ランチのみ)も登場します。
Information-イベント情報-
開催日 | 2023年11月1日 (水)~12月30日(土) ※除外日12月23日~25日 火曜隔週休み |
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詳細 | 【メニュー】 ◆ランチコース ・宮城県産いちごと黒酢のサラダ ・チャイニーズオードブル 二種盛り合わせ ・フカヒレと上海蟹のスープ ・牛舌の伊達の旨塩葱ソース ~黒胡椒と柑橘のアクセント~ ・宮城サーモンと上海蟹のクリーム炒め ・〔チョイス〕 麺、ご飯もの ※下記6種から選択 ・五種類のプティフール 〔ランチチョイス〕 麺、ご飯ものは下記から選択できます。 ・四川飯店伝統の「マーボードウフ御膳」 ・仙台味噌を使った味噌ラーメン ・上海蟹のあんかけスープそば (+2,200円) ・上海蟹のあんかけチャーハン (+2,200円) ・フカヒレの姿煮スープそば (+2,500円) ・フカヒレの姿煮入りあんかけご飯 (+2,500円) ◆ディナーコース ・上海蟹の紹興酒漬け 宮城県産赤紫蘇のシート ・宮城県産真鯛と上海蟹のブランダード ・仙台牛の巻き物マスタードソース 芹と共に ・気仙沼産毛鹿鮫尾ビレの煮込み ~上海蟹のソースで~ ・車海老、帆立貝、上海蟹の発酵唐辛子炒め ・当店スペシャリテ 黒毛和牛の“チンジャオロース” ・宮城サーモンのサンラー煮込み ・宮城県産椎茸の上海蟹クリームコロッケ ・〔チョイス〕 ご飯もの ・ベリーのココナッツミルク ・〔チョイス〕 グランデセール 〔ディナーチョイス〕 麺、ご飯ものはどちらかを選択できます。 ・四川飯店伝統の「マーボードウフ御膳」 ・上海蟹のあんかけスープそば (+2,200円) グランデセールはどちらかを選択 ・アップルパイ 片糖アイス添え ・ほうじ茶香る杏仁豆腐 |
時間 | ランチタイム 11:30~15:00 (14:00L.O.) ディナータイム 17:30~21:00 (19:00L.O.) |
場所 | 横浜ベイホテル東急 3階 中国料理「スーツァンレストラン陳」Google map |
エリア | みなとみらい21 |
料金 | ランチコース(黄河) 1名 6,500円 ディナー(自貢) 1名 19,000円 ※サービス料・消費税込み |
お問合せ | 横浜ベイホテル東急 レストラン予約 |
電話番号 | 045-682-2255 |
受付時間 | 10:00~19:00 |
URL |
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。 |
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