横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズペストリーショップ「ドーレ」期間限定新作パン4種「デリ・ブレッド」シリーズ

グルメ屋内（雨天OK）

横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズでは、ペストリーショップ「ドーレ」にて、ランチタイムにぴったりの創作パン「デリ・ブレッド」を2026年6月1日(月)から8月31日(月)まで期間限定で提供します。

ホテル開業以来、腕を振るう森広ベーカーシェフが、素材選びから製法までこだわり抜いた4種類の創作パンを用意。
「時間がたってもサクサク感を保つには？」という発想から生まれた「スティックピザ」は、細長いクロワッサン生地に具材をのせ、軽やかな食感と食べやすさを両立させました。

「ヴァイスヴルスト」には、本場ドイツと同じ製法で作られた白ソーセージと相性抜群のブリオッシュ生地を採用。オニオンソテーとハニーマスタードが加わり、素材が織り成す絶妙なハーモニーが楽しめます。

また、横浜産ほうれん草と北海道産無添加ベーコンを合わせた、ねじり型が特徴の「トルデュ」は、にんにくの香りが食欲をそそる一品。
柚子胡椒を効かせたバターと、北海道産“きたあかり”の甘みが引き立つ「じゃがバター」など、個性豊かなラインアップが揃います。

素材へのこだわりと確かな技法で丁寧に焼き上げられた森広シェフの「デリ・ブレッド」シリーズ。ホテルならではの上質な味わいで、いつもより少し優雅なランチタイムはいかがでしょうか。

Information-イベント情報-

開催日	2026年6月1日(月)～8月31日(月)
詳細	◆スティックピザトマト&サラミ［420円］ランチタイムに気軽に楽しめるよう、スティック状に仕上げられたピザ。バターの風味豊かなクロワッサン生地を使用することで、焼き上がりから時間が経過してもサクサクとした食感を楽しむことができます。持ち運びやすさと美味しさ、その両立を大切に考えた一品です。 ◆ヴァイスヴルスト［490円］本場ドイツと同じ製法で作られた白ソーセージ“ヴァイスヴルスト”に、オニオンソテーの優しい甘みとハニーマスタードの爽やかな辛みを合わせ、しっとりとしたブリオッシュ生地で包み込んだ一品。素材それぞれが響き合う、バランスの良い美味しさを楽しむことができます。 ◆ほうれん草とベーコンのトルデュ［420円］「ねじる」という意味を持つフランス語「トルデュ」。地元横浜で収穫された新鮮なほうれん草と、シェフが丹念に選び抜いた北海道産無添加ベーコンが組み合わされています。にんにくの香ばしい風味が食欲を誘う、地域の恵みを活かした逸品です。 ◆じゃがバター柚子胡椒風味［360円］北海道産“きたあかり”をなめらかにマッシュし、柚子胡椒の爽やかな辛みを効かせたバターで仕上げ。ほくほくとした食感と和の風味が調和するホテルメイドならではのこだわりのじゃがバターパンです。 ※すべて消費税込み
時間	10:00～19:00
場所	横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ地下1階ペストリーショップ「ドーレ」Google map
エリア	横浜駅周辺
お問合せ	横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズレストラン総合予約
電話番号	045-411-1188
受付時間	10:00～19:00
URL	イベントホームページへ【公式】横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズペストリーショップ「ドーレ」 ※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。