オータム・アフタヌーンティー ~ 味覚のコンチェルト ~
イベント
グルメ
屋内(雨天OK)
ハイアットリージェンシー 横浜

ハイアット リージェンシー 横浜では、2023年9月1日(金)から10月31日(火)まで「オータム・アフタヌーンティー ~ 味覚のコンチェルト ~」を販売いたします。
下に敷いたパートサブレを干し柿やレーズンとお召し上がりいただく「ゴルゴンゾーラのレアチーズ」。見た目は2層になっており、ミントとクローブが香るジュレと一緒にお楽しみいただく「葡萄の葛寄せ」、イチジクとオレンジヌガームースの上に黒ビールのババロアを加えた「フィグとギネスのモンテリマール」やフランスの定番コンビネーションであるマロンとカシスのマカロンなど“コンチェルト”の名にふさわしく多彩なスイーツが並びます。
また、セイボリーもフォアグラをテリーヌにし、相性の良い日本のドライフルーツである干し柿を合わせた「干し柿とフォアグラのファルシ」や、栗の濃厚な甘みとトリュフの気品高い香りが絶妙なバランスの「栗とトリュフのキッシュ」などをご用意。日本の秋ならではの風味豊かで味わい深いスイーツとセイボリーの数々が織りなす食のハーモニーをお愉しみください。
Information-イベント情報-
開催日 | 2023年9月1日(金)~10月31日(火) |
---|---|
詳細 | <スイーツ> ・ザクロポワール ・シューショコラマロン ・ゴルゴンゾーラのレアチーズ ・かぼちゃプリン ・葡萄の葛寄せ ミントが香る赤ブドウスープ ・マカロンマロンカシス ・フィグとギネスのモンテリマール ・タルトノワペカン <セイボリー> ・栗とトリュフのキッシュ ・干し柿とフォアグラのファルシ ・スモークサーモンとキャビアのルーラード |
時間 | 12:00~15:00 ※お席は150分のご利用となります。 ※前日18:00までの事前予約にて承ります。 |
場所 | ハイアット リージェンシー 横浜 1階 The Union Bar & Lounge ザ・ユニオン バー & ラウンジGoogle map |
エリア | 元町・山手・中華街・山下公園 |
料金 | 5,500円 スパークリングワインフリーフロー付き(90分)6,700円 ※サービス料と消費税を含む |
お問合せ | ハイアット リージェンシー 横浜 レストラン予約 |
電話番号 | 045-222-0121 |
受付時間 | 12:00~15:00 |
URL |
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。 |
地図を見る(Google Map)

P R