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スカイブッフェ―春のお祝い料理といちごと桜のスイーツフェア ―

※こちらのイベントは終了しております。

スカイブッフェ―春のお祝い料理といちごと桜のスイーツフェア ―

横浜ロイヤルパークホテル 70階 スカイラウンジ「シリウス」では、2023年3月1日(水)から4月27日(木)の期間、「スカイブッフェ―春のお祝い料理といちごと桜のスイーツフェア―」を開催します。

春らしい鮮やかな色合いの料理が揃う同フェアでは、サーモンや枝豆で彩られた「桜ちらし寿司」や、ピンク色のバンズを使用した「桜照り焼きチーズバーガー」、いちごや桜を使った様々なスイーツを用意。 卒入学などお祝い行事が多い季節にぴったりの華やかな料理を楽しめます。

Information-イベント情報-

開催日 2023年3月1日(水)~4月27日(木)
詳細 【メニュー】
◆カービングサービス
・ローストビーフ グレイビーソース または 横浜の「かねじょうみそ」を使った味噌オニオンソース
・鯛のソテー あさり スペルト小麦のスープ仕立て
・海老と筍の磯辺揚げ 桜塩とお好みの2種のソースにて
・桜照り焼きチーズバーガー

◆冷製料理
・グリーンピースのムースとクリームチーズのカクテル
・チリビーンズとスパムのトルティーヤラップサンド アボカドソース
・鰹のたたきとサフランライスサラダ バルサミコ醤油とバジルのソースにて
・川えび ロメインレタス 春雨のサラダ
・チキン ひじき 厚揚げのピリ辛胡麻マリネ
・ビーフの冷しゃぶ 長芋 せりのしば漬けマリネサラダ
・おすすめ野菜ディッシュ
・桜ちらし寿司 ガトー仕立て
・いちごミルクスムージー

◆温製料理
・赤魚のオーブン焼き 明太子クリームソース
・ムール貝とカニカマの貝だしフラン
・フィデウア
・タンドリーチキン アジアンソース
・ポークの塩麹蒸し とんぶりのソース
・シェルマカロニが入った仔羊とビーフのアッシ・パルマンティエ
・山菜としらすの和風ペペロンチーノ
・おすすめディッシュ
・カレー
・肉団子と根菜のタイ風レッドカレー
・ごま油香る豆苗とえのきのオニオンスープ

◆パン・サラダバー

◆デザート
・いちごチーズスフレ ※土・日・祝日限定
・チョコレートファウンテン ※土・日・祝日限定
・ケーキ各種
・フルーツ各種
・アイスクリーム&シャーベット各種

◆コーヒー または 紅茶
時間 平日 11:30~13:30 最終入店/土・日・祝日 11:30~14:00 最終入店
※100分制
場所 横浜ロイヤルパークホテル 70階 スカイラウンジ「シリウス」Google map
エリア みなとみらい21
料金 【3月1日~3月31日】
大人 平日 4,900円/土・日・祝日 5,500円
シニア 平日のみ 4,400円 ※65歳以上
小学生 全日 3,400円
幼児 全日 1,500円 ※4歳以上
【4月1日~4月27日】(4月1日よりサービス料改定にともない料金が変更となります)
大 人 平日 5,100円/土・日・祝日 5,700円
シニア 平日のみ 4,600円 ※65歳以上
小学生 全日 3,500円
幼児 全日 1,600円 ※4歳以上

※表示価格にはサービス料、税金が含まれます。
お問合せ 横浜ロイヤルパークホテル レストラン予約
電話番号 045-221-1155
受付時間 10:00~19:00
URL
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

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