The Blue Bell 春限定パンケーキ
2023年02月15日更新
ぴあアリーナMM 2階に併設するALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell”では、2023年3月1日(水)から4月28日(金)の期間、春限定「Napoleon pie - strawberry “あまおう”のナポレオンパイ仕立てのパンケーキ」と「Cherry blossom – strawberry “あまおう”と桜モンブランのパンケーキ」を2種同時販売します。
いちご好きにはたまらない、“あまおう”を贅沢に使用した『洋』と『和』、2種類の春を感じるパンケーキを楽しめます。
| 開催日 | 2023年3月1日(水)～4月28日(金) |
|---|---|
| 時 間 | 【月〜木】11:00～20:00（L.O. 19:00） 【金～日・祝休日・祝休前日】11:00〜22:00（LO 21:00） ※平日のみランチ 11:00～15:00 |
| 場 所 | ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell” （ぴあアリーナMM内） |
| エリア | みなとみらい21 |
| 料 金 | 各1,980円（税込） |
◆春限定パンケーキ（2種）
【Napoleon pie - strawberry “あまおう”のナポレオンパイ仕立てのパンケーキ】
贅沢に使用した“あまおう”の甘みと酸味、ナポレオンパイとパンケーキのサクふわ食感が楽しめる春にピッタリないちごのパンケーキです。ラズベリージャムはローズシロップを使用し、華やかな香りを重ねました。特製のバターはストロベリーキャンディとピューレをふんだんに練りこんであり、口の中にふわっといちごの香りが広がります。食感のアクセントに散りばめたピスタチオとアーモンド、サクッとしたパイとパンケーキの食感のコントラストと共に、ジューシーな“あまおう”を存分に楽しめる一皿です。
〔内容〕あまおう/キャラメリゼフイュタージュ/ディプロマット/ローズラズベリージャム/ラズベリーキャンディ/シャンティ/アーモンド/ピスタチオ/ストロベリーバター
【Cherry blossom – strawberry “あまおう”と桜モンブランのパンケーキ】
甘酸っぱい“あまおう”×甘塩っぽい“桜”をベースに、求肥とパンケーキのモチふわ食感が楽しめる春を代表する桜といちごのパンケーキです。桜餡モンブラン、桜パウダー、特製桜バターに桜をふんだんに盛り込んでおり、桜の味わいと華やかな桜色を楽しめます。まわりに飾ったクルミとルビーチョコレートがアクセントに。桜の葉の塩漬けと桜の花を入れたキャンディの甘塩っぱいアクセントが、“あまおう”の甘みを際立て、最後まで存分に春を感じられる一皿です。
〔内容〕あまおう/桜餡モンブラン/シャンティ/桜バター/求肥/桜の花キャンディチュイール/桜の葉塩漬/ルビーチョコレート/くるみ
◆季節限定パンケーキを楽しめるプリフィクスコースも同時販売！
女子会や記念日など、大切なひと時を彩る限定コースです。
【Spring Pancakeコース】
〇ウェルカムドリンク：サフトベリー二（ノンアルコール）
〇アペタイザーボード(キャロットラペ/ローストビーフ/チーズテリーヌ/ビーツのポテトサラダ)
〇シューリュージュのスープ
〇メイン：下記より選択
・トリュフのカチョエペペパスタ
・アサリとキヌアのトマトソースパスタ
・サーモンとブロッコリーのクリームソースパスタ
・マルゲリータ
〇ミニパンケーキ：下記より選択
・“あまおう”のナポレオンパイ仕立てのパンケーキ
・“あまおう”と桜モンブランのパンケーキ
〇コーヒー（ONIBUS COFFEE）または ティー/ハーブティー（Mighty leaf）
〔販売開始〕2023年3月1日(水)
〔予約受付開始〕2023年2月24日(金)
〔利用可能人数〕2～8名
〔価格〕3,200円（税込）
【Napoleon pie - strawberry “あまおう”のナポレオンパイ仕立てのパンケーキ】
贅沢に使用した“あまおう”の甘みと酸味、ナポレオンパイとパンケーキのサクふわ食感が楽しめる春にピッタリないちごのパンケーキです。ラズベリージャムはローズシロップを使用し、華やかな香りを重ねました。特製のバターはストロベリーキャンディとピューレをふんだんに練りこんであり、口の中にふわっといちごの香りが広がります。食感のアクセントに散りばめたピスタチオとアーモンド、サクッとしたパイとパンケーキの食感のコントラストと共に、ジューシーな“あまおう”を存分に楽しめる一皿です。
〔内容〕あまおう/キャラメリゼフイュタージュ/ディプロマット/ローズラズベリージャム/ラズベリーキャンディ/シャンティ/アーモンド/ピスタチオ/ストロベリーバター
【Cherry blossom – strawberry “あまおう”と桜モンブランのパンケーキ】
甘酸っぱい“あまおう”×甘塩っぽい“桜”をベースに、求肥とパンケーキのモチふわ食感が楽しめる春を代表する桜といちごのパンケーキです。桜餡モンブラン、桜パウダー、特製桜バターに桜をふんだんに盛り込んでおり、桜の味わいと華やかな桜色を楽しめます。まわりに飾ったクルミとルビーチョコレートがアクセントに。桜の葉の塩漬けと桜の花を入れたキャンディの甘塩っぱいアクセントが、“あまおう”の甘みを際立て、最後まで存分に春を感じられる一皿です。
〔内容〕あまおう/桜餡モンブラン/シャンティ/桜バター/求肥/桜の花キャンディチュイール/桜の葉塩漬/ルビーチョコレート/くるみ
◆季節限定パンケーキを楽しめるプリフィクスコースも同時販売！
女子会や記念日など、大切なひと時を彩る限定コースです。
【Spring Pancakeコース】
〇ウェルカムドリンク：サフトベリー二（ノンアルコール）
〇アペタイザーボード(キャロットラペ/ローストビーフ/チーズテリーヌ/ビーツのポテトサラダ)
〇シューリュージュのスープ
〇メイン：下記より選択
・トリュフのカチョエペペパスタ
・アサリとキヌアのトマトソースパスタ
・サーモンとブロッコリーのクリームソースパスタ
・マルゲリータ
〇ミニパンケーキ：下記より選択
・“あまおう”のナポレオンパイ仕立てのパンケーキ
・“あまおう”と桜モンブランのパンケーキ
〇コーヒー（ONIBUS COFFEE）または ティー/ハーブティー（Mighty leaf）
〔販売開始〕2023年3月1日(水)
〔予約受付開始〕2023年2月24日(金)
〔利用可能人数〕2～8名
〔価格〕3,200円（税込）
※イベント内容・スケジュールは直前で変更される場合もあります。詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。
| お問合せ | ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell” |
|---|---|
| 電話番号 | 045-211-4162 |
| URL |
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。
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