VANILLABEANS　自家製かき氷「バニラビーンズグラスピレ-Mango＆Orange-」

グルメ屋内（雨天OK）

チョコレートデザイン株式会社が運営する、横浜発のクラフトチョコレート専門店VANILLABEANS（バニラビーンズ）は、横浜ハンマーヘッド2階にある店舗「VANILLABEANS THE ROASTERY HAMMERHEAD（バニラビーンズザロースタリーハンマーヘッド）」にて、夏季限定のかき氷「グラスピレ」の第一弾として、「バニラビーンズグラスピレ -Mango＆Orange-」を2025年6月19日(木)から7月23日(水)まで販売します。

「グラスピレ」は、店内併設の工房でカカオ豆の焙煎から手掛けて製造したクラフトチョコレートを削って作る、バニラビーンズ自家製のかき氷です。

第一弾は、マンゴーとカカオの希少な果肉部分「カカオパルプ」を贅沢に使用した、夏に味わいたいすっきりとした一品です。
マンゴー＆オレンジのコンフィチュールを注いだグラスに、エクアドル産カカオを使ったこだわりのチョコレート氷をやさしく削り、中にはノンホモミルクのアイスが忍ばせてあります。上からかけるカカオの果肉部分「カカオパルプ」を使用したふわっととろけるエスプーマ（泡状のムース）と一緒に味わえます。

みなとみらいを一望できる海辺のカフェで、チョコレート専門店ならではのかき氷で、涼んでみてはいかがでしょうか。

Information-イベント情報-

開催日	2025年6月19日(木)～7月23日(水) ※1日数量限定
場所	VANILLABEANS THE ROASTERY HAMMERHEADGoogle map
エリア	横浜各所
料金	バニラビーンズグラスピレ -Mango＆Orange-　2,090円(税込) 　※店内提供のみ
お問合せ	チョコレートデザイン株式会社（下記の公式サイトよりお問合せフォームをご利用ください）
URL	【公式】VANILLABEANS ※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。