ホテルニューグランドは、2023年3月から5月までの期間、本館2階フェニックスルームで開催中の「ダイニングルーム フェニックス」にて、1日20食限定の「フェニックスアフタヌーンティー～春薫る～」を販売します。

蜂蜜入りのしっとりとしたスポンジの「オレンジのロールケーキ」やフレッシュミントの爽やかな香りが魅力の「ミントのゼリー」、濃厚でなめらかな味わいにシナモンサブレの食感が絶妙な「レアチーズケーキ」など、一斉に咲き誇る春の花々をイメージしたこだわりのスイーツが勢ぞろいしました。

セイボリーは、トリュフの香りを楽しめるたまごのサンドウィッチや、香ばしく焼き上げたキッシュなど、優しい色合いが春のうららかな陽射しを感じさせます。ホテルのシンボル“フェニックス”が描かれたレトロなお皿を彩るティーフーズを、歴史感じるクラシックな空間でゆっくり楽しめます。