ホテルニューグランド「Festa dei funghi ~きのこ祭り」

2022年09月04日更新

※こちらのイベントは終了しております。

ホテルニューグランド「Festa dei funghi ~きのこ祭り」 

ホテルニューグランドでは、2022年10月1日(土)から11月30日(水)までの期間、「Festa dei funghi ~きのこ祭り」を販売 します。

秋の味覚として人気の“きのこ”は、イタリアで「きのこ祭り」や「ポルチーニ祭り」を開催されるなど、食を通して季節を盛り上げるイベントが開催されています。

同メニューでは、秋のイタリアへ訪れたような気分で食事を楽しめるよう、“きのこ”をふんだんに使用し、香り、味、盛り付けにこだわったメニューを味わえます。

きのこを鶏肉で包んだ「鶏と色々な茸のインヴォルティーニ」の前菜から始まり、「トリュフのカルボナーラ」は、目の前でトリュフを削り上げるパフォーマンスとともに、その芳醇な香りに包まれる贅沢な一皿です。魚料理は三崎より直送される新鮮な魚を濃厚なマッシュルームソースと合わせ、肉料理では牛フィレステーキに濃厚な香りのポルチーニ茸と肉厚で味わい深いアワビ茸とともに、ドルチェは栗のケーキを可愛らしいきのこの形に。本場イタリアの「きのこ祭り」へ誘う味覚の旅を楽しめます。

開催日 2022年10月1日(土)~11月30日(水)
時 間 17:00~21:00(L.O.20:00)
場 所 ホテルニューグランド 本館1階 イタリアンレストラン「イル・ジャルディーノ」
エリア 元町・山手・中華街・山下公園
料 金 シェフお任せコース9,487円/シェフお任せフルコース12,017円
※税金・サービス料込

※イベント内容・スケジュールは直前で変更される場合もあります。詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

お問合せ ホテルニューグランド 本館1階 イタリアンレストラン「イル・ジャルディーノ」
電話番号 045-681-1841(代表)
URL
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

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