寒い季節にぴったりの“あったか”料理フェア
2021年12月21日更新
横浜ロイヤルパークホテルでは、2022年1月7日(金)から2022年2月28日(月)まで、70階スカイラウンジ「シリウス」と地下1階レストラン＆バンケット「フローラ」にて、≪あったか料理≫をテーマにしたフェアを開催します。
スカイラウンジ「シリウス」では、「スカイブッフェ ーとろ～りチーズとあったか料理フェアー」と題し、“チーズタッカルビ”、熱々の“チーズフォンデュ”、グラナパダーノと和えた“かぼちゃのカルボナーラソース”など豊富なチーズ料理を楽しめるほか、すき焼きや具だくさんの火鍋など、≪あったか料理≫をブッフェスタイルで提供します。
レストラン＆バンケット「フローラ」では、「カラダもココロもあったかフェア」を開催します。“カラダもココロもあたたまる”をテーマに、”ホッとする”メニューが登場します。付け合わせの「生姜とハチミツのジャム」は料理や紅茶に加えると、さらにコクのある味わいが楽しめます。選べるメインディッシュは、シチューやブイヤベースなど4種類がラインナップします。
| 開催日 | 2022年1月7日(金)～2月28日(月) |
|---|---|
| 場 所 | 横浜ロイヤルパークホテル 70階 スカイラウンジ「シリウス」／地下1階 レストラン＆バンケット「フローラ」 |
| エリア | みなとみらい21 |
＜70階 スカイラウンジ「シリウス」＞
◆スカイブッフェ ーとろ～りチーズとあったか料理フェアー
【時 間】
平 日 11:30～13:30 最終入店
土日祝 11:30～14:00 最終入店【100分制】
【料 金】
大 人 平日 4,477円／土日祝 4,961円
シニア 平日 3,993円／土日祝 4,477円 ※65歳以上
小学生 平日 2,662円／土日祝 2,904円
幼 児 全日1,210円 ※4歳以上
【メニュー】
○カービングサービス （目の前で料理を仕上げます）
・ローストビーフ グレイビーソース または 横浜の「かねじょうみそ」を使った味噌オニオンソース
・すき焼き
・グラナパダーノで和えるパスタ カボチャナーラ または プッタネスカ
・チーズフォンデュ お好みの4種のチーズにて
○冷製料理
・フェタチーズと野菜のカクテルオードブル
・生ハムを添えたりんごとモッツァレラチーズのカプレーゼ バジルソース
・お寿司のガトー仕立て
・産直野菜のフロマージュタルト 他5品
○温製料理
・鱈、里芋、きのこのクリームグラタン
・ローズマリー香るサーモンのチーズパン粉焼き
・チーズタッカルビ
・魚介と肉団子の麻辣火鍋
・4種のチーズピザ‟クワトロフォルマッジオ” 他7品
○パン・サラダバー
○デザート
・フレンチトースト キャラメルバナナとマスカルポーネアイスを添えて ※土日祝限定
・チョコレートファウンテン ※土日祝限定
・ケーキ各種
・アイスクリーム＆シャーベット各種
・フルーツ各種
○コーヒー または 紅茶
＜地下1階 レストラン＆バンケット「フローラ」＞
◆カラダもココロもあったかフェア
【時 間】
平 日 11:30～14:00 L.O.
土日祝 11:00～14:30 L.O.
【料 金】
2,783円
【メニュー】
○メルバトーストと生姜とハチミツのジャム
メインディッシュや、紅茶に入れても美味しく、味わえます。お好みで、すべての料理に使えます。
○サラダ
白菜と生ハム、サラミのシーザーサラダ
○メインディッシュ（4品の中から1品選べます）
・ビーフシチュー マッシュポテト添え
・オマール海老と魚介のブイヤベース
・サーモンとホタテ貝のクリームシチュー 黒胡椒の香り
・合鴨とフォワグラのスープ仕立て 柚子の香り
○デザート
・イチゴのババロアとミルクアイスにチョコレートの飾りを添えて
○パン または ライス
○コーヒー または 紅茶
※表示価格にはサービス料（10％）、税金が含まれます。
※掲載の写真は実際と異なる場合があります。
※状況により営業内容やメニュー内容に変更がある場合があります。
◆スカイブッフェ ーとろ～りチーズとあったか料理フェアー
【時 間】
平 日 11:30～13:30 最終入店
土日祝 11:30～14:00 最終入店【100分制】
【料 金】
大 人 平日 4,477円／土日祝 4,961円
シニア 平日 3,993円／土日祝 4,477円 ※65歳以上
小学生 平日 2,662円／土日祝 2,904円
幼 児 全日1,210円 ※4歳以上
【メニュー】
○カービングサービス （目の前で料理を仕上げます）
・ローストビーフ グレイビーソース または 横浜の「かねじょうみそ」を使った味噌オニオンソース
・すき焼き
・グラナパダーノで和えるパスタ カボチャナーラ または プッタネスカ
・チーズフォンデュ お好みの4種のチーズにて
○冷製料理
・フェタチーズと野菜のカクテルオードブル
・生ハムを添えたりんごとモッツァレラチーズのカプレーゼ バジルソース
・お寿司のガトー仕立て
・産直野菜のフロマージュタルト 他5品
○温製料理
・鱈、里芋、きのこのクリームグラタン
・ローズマリー香るサーモンのチーズパン粉焼き
・チーズタッカルビ
・魚介と肉団子の麻辣火鍋
・4種のチーズピザ‟クワトロフォルマッジオ” 他7品
○パン・サラダバー
○デザート
・フレンチトースト キャラメルバナナとマスカルポーネアイスを添えて ※土日祝限定
・チョコレートファウンテン ※土日祝限定
・ケーキ各種
・アイスクリーム＆シャーベット各種
・フルーツ各種
○コーヒー または 紅茶
＜地下1階 レストラン＆バンケット「フローラ」＞
◆カラダもココロもあったかフェア
【時 間】
平 日 11:30～14:00 L.O.
土日祝 11:00～14:30 L.O.
【料 金】
2,783円
【メニュー】
○メルバトーストと生姜とハチミツのジャム
メインディッシュや、紅茶に入れても美味しく、味わえます。お好みで、すべての料理に使えます。
○サラダ
白菜と生ハム、サラミのシーザーサラダ
○メインディッシュ（4品の中から1品選べます）
・ビーフシチュー マッシュポテト添え
・オマール海老と魚介のブイヤベース
・サーモンとホタテ貝のクリームシチュー 黒胡椒の香り
・合鴨とフォワグラのスープ仕立て 柚子の香り
○デザート
・イチゴのババロアとミルクアイスにチョコレートの飾りを添えて
○パン または ライス
○コーヒー または 紅茶
※表示価格にはサービス料（10％）、税金が含まれます。
※掲載の写真は実際と異なる場合があります。
※状況により営業内容やメニュー内容に変更がある場合があります。
※イベント内容・スケジュールは直前で変更される場合もあります。詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。
| お問合せ | 横浜ロイヤルパークホテル レストラン予約 |
|---|---|
| 電話番号 | 045-221-1155 |
| 受付時間 | 10:00～19:00 |
| URL |
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。
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