新年の幕開けを祝う開運メニュー「元寶麺(ゲンポウメン)」の特別ランチコース

2021年12月21日更新

新年の幕開けを祝う開運メニュー「元寶麺(ゲンポウメン)」の特別ランチコース 

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、最上階からの絶景を一望するメインダイニング・中国料理「驊騮(カリュウ)」にて、2022年1月6日(木)から、春節(旧正月)を含む2月28日(月)までの平日限定で、幸運を招く食材を贅沢に用いた、新年にふさわしい開運メニュー「元寶麺(ゲンポウメン)」をメインとした特別ランチセットを販売します。

紅白に彩られた自家製点心など、開運の願いを込めた料理をコースに仕立てた期間限定のスペシャルな内容です。

同ホテルの田村晃男 総料理長が考案し、1997年の販売以来ロングセラーを誇る同店のシグネチャーメニュー「元寶麺」。「元寶」とは、中国語で“財布”を意味します。油で揚げ、金粉を散らした湯葉をその「元寶」(財布)になぞらえ、古来より縁起のよい素材として知られる、不老長寿や発展の象徴の“海老”、財を成す“アワビ”、不老不死を意味する“亀竹の子”、恋愛成就・子孫繁栄を意味する“鶏肉”などを、その中に贅沢に詰め込んだ一品です。

一年の福を願う開運メニューとともに、華やかな新年のひとときを過ごせる特別なランチセットです。

開催日 2022年1月6日(木)~2月28日(月)の平日限定
※土日祝は除く
時 間 11:30~14:30(L.O.)
場 所 ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 31階 中国料理「驊騮(カリュウ)」
エリア みなとみらい21
料 金 ランチセット 4,000円
※ア・ラ・カルト 2,530円もあります
※料金はすべて税金、サービス料込み
【メニュー内容】
・前菜の盛り合わせ
・お祝い紅白蒸し点心二種盛り
・開運「元寶麺」
・オリジナルデザート
・ホテルオリジナルブレンドティー“美肌彩茶(ビハダサイチャ)”

※イベント内容・スケジュールは直前で変更される場合もあります。詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

お問合せ ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル レストラン予約
電話番号 045-223-2267
受付時間 10:00~18:00
URL
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

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