ザ・カハラ・ハワイアンブッフェ

2021年07月12日更新

ザ・カハラ・ハワイアンブッフェ 

ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜では、2021年7月17日(土)~8月31日(火)まで、ハワイのリゾート気分を感じ頂ける各種エクスペリエンスとして、ザ・カハラ・ホテル&リゾート(ハワイ)で最も人気を博す“サンデーブランチ”をイメージした「ザ・カハラ・ハワイアンブッフェ」まで期間限定で開催します。

ハワイの伝統的な料理 「ポキ」や「ロコモコ」を始めとする代表的な様々なメニューを、ザ・カハラ・ホテル&リゾート (ハワイ) の総料理長監修のもと、“横浜”スタイルにアレンジしたオリジナリティ溢れるメニューが特徴の“ブッフェ”です。特に、“ブッフェ”のアイコン的存在の「ザ・カハラ・シーフード マルシェ」は、ズワイガニやアボガドシュリンプ、ロブスターやムール貝、モンゴウイカなど食べ応えも十分なボリュームのあるシーフードメニューとして一同に会し、タワー型のオリジナルオブジェの上で華麗に踊りだします。

また、お土産のギフトとして人気を博すマカダミアナッツチョコレートの今夏限定フレーバー“パッションフルーツ”や、ハワイアロハシャツのパイオニアブランドである「reyn spooner」と、小粋で旬なまとめ髪が誰でも簡単にアレンジできると評判のヘアアクセサリーブランド「Complex Biz」がコラボレーションした特別なヘアアクセサリーを販売します。

開催日 2021年7月17日(土)~8月31日(火)
※プランにより開催日が異なります
場 所 ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜
エリア みなとみらい21エリア
① ザ・カハラ・ハワイアンブッフェ
●ザ・カハラ・サタデーブランチ
【提供期間】
 7月17日(土)、7月31日(土)、8月6日(金)、8月20日(金)、8月21日(土)、8月27日(金)、8月28日(土)
【提供時間】
 10:00~12:00/12:00~14:00 ※それぞれ120分制
 ※7月11日以降蔓延防止が延長になった場合は、以下の提供時間に変更
  10:00~11:30/12:00~13:30 ※それぞれ90分制
【提供価格】
 大人 8,250円、小学生 2,750円
 ※未就学児は無料
 ※消費税込み、サービス料は別途。

●ザ・カハラ・セレクションディナー
【提供期間】
 7月22日(木)~7月24日(土)、7月31日(土)
 8月6日(金)~8月15日(日)、8月20日(金)~8月21日(日)
【提供時間】
 17:30~19:30/19:30~21:30 ※それぞれ120分制
 ※7月11日以降蔓延防止が延長になった場合は、以下の提供時間に変更
  16:30~18:00/18:30~20:00 ※それぞれ90分制
【提供価格】
 大人 13,200円、小学生 4,950円
 ※未就学児は無料
 ※消費税込み、サービス料は別途。

●ザ・カハラ・ハワイアンブッフェ 代表的メニュー
<シグネチャーメニュー>
※ザ・カハラ・ホテル&リゾート(ハワイ)で実際に提供しているメニュー
・ロミサーモン
 ベビーハーブ・薬味でアクセントを加えたサーモンサラダ
・カハラロコモコ
 柔らかく煮込んだビーフシチュー、ロコモコスタイル
・コーヒーラムラックのロースト ハワイアンラタトゥイユ
 コーヒーフレーバーの骨付き仔羊のロースト、やさしく煮込んだ夏野菜添え
・リリコイ&グアバチキンロースト
 パッションフルーツ、マンゴー、グアバが香るフルーティーな鶏も肉のロースト
・ロックソルトローストビーフ低温調理したローストビーフ、ハワイアンロックソルトとハーブマリネ

<カハラ シーフードマルシェ>
・浜茹でズワイガニ
・アボカドシュリンプ
・ロブスターのスウィートチリ
・シーフードマリネ
・モンゴウイカのサラダ
・ズワイガニのレムラード
・ムール貝のカクテル

<スイーツ>
・マラサダ
・シン パンケーキ
・オリジナルデザート

※写真はイメージです。
※掲載メニューは一部です。
※仕入れ状況により、メニューは変更となる場合があります。

② 「マカダミアナッツチョコレート パッションフルーツフレーバー」
【販売期間】
 7月1日(木)~期間限定
【販売価格】
 パッションフルーツアソート(4種詰合せ) 6,500円(税込)
 パッションフルーツ単品 2,800円(税込)
【販売場所】
 ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜 1階 ザ・カハラ・コレクション
【販売方法】
 宿泊客以外の一般販売方法は、前日の宿泊客への優先販売後の残数を13:00から店頭販売

③ reyn spooner × Complex Biz
【販売期間】
 6月23日(水)~
【販売価格】
 シュシュ 11,000円(全5種)
 バンスクリップ 14,300円(全3種)
 バナナクリップ 19,800円(全3種)
 ヘアバンド(カチューシャ) 16,500円(全3種)
 ヘアバンド(ターバン) 14,300円(全3種)
 ※すべて税込価格
【販売場所】
 ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜 1階 ザ・カハラ・コレクション

※イベント内容・スケジュールは直前で変更される場合もあります。詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

お問合せ ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜(代表)
電話番号 045-522-0008
URL
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

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