The Blue Bell 冬限定「”Chocolate-Brown” チョコレート&ストロベリーのドレッシーパンケーキ」

2022年11月17日更新

The Blue Bell 冬限定「”Chocolate-Brown” チョコレート&ストロベリーのドレッシーパンケーキ」 

ぴあアリーナMM 2階に併設するALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell”では、2022年12月1日(木)から2023年2月28日(火)の期間、冬限定「”Chocolate-Brown” チョコレート&ストロベリーのドレッシーパンケーキ」を発売します。

チョコレート×ストロベリーの王道の組み合わせをシックかつ華やかな装いに仕上げた一品。チョコレートシェイブ、チョコレートソースの濃厚さに、ココアを合わせたシャンティやカカオバターなどチョコレートのさまざまな表情を楽しめます。フレッシュストロベリーの酸味、薔薇のシロップでコンポートしたストロベリーとラズベリーで華やか香りと甘さが重なります。食感のアクセントとなるのはバニラを纏わせたナッツとバターに練りこんだカカオニブ、ピスタチオ。冬の気分を存分に楽しめる華やかで上品な一皿です。

パンケーキの仕上げに削りかけるチョコレートシェイブは厳選されたカカオを使用したフランスの【カカオバリー】を使用。好みに合わせSweet(カカオ濃度38%)またはBitter(カカオ濃度64%)の2種から選べます。

【カカオバリー®とは】
フランスのプレミアムチョコレートブランドで、世界中のトップシェフに愛用されています。175年以上にわたるカカオ豆への情熱と確かな専門知識をもって、カカオ農家から世界各地のクリエイティブなシェフたちへ、繊細なアロマが特徴の高品質なチョコレートを届けています。

開催日 2022年12月1日(木)~2023年2月28日(火)
時 間 【月〜木】11:00~20:00(L.O. 19:00)
【金~日・祝休日・祝休前日】11:00〜22:00(LO 21:00)
※平日のみランチ 11:00~15:00
場 所 ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell” (ぴあアリーナMM内)
エリア みなとみらい21
料 金 1,980円(税込)
※15:00以降食事を注文の場合、ハーフサイズ(1,210円)も注文可。
◆季節のパンケーキを含むプリフィクスコースも同時販売!
季節のパンケーキを含むお得なプリフィクスコースも同時に販売します。女子会や記念日など、大切なひと時におすすめです。

【Winter Pancakeコース】
〇ウェルカムドリンク:ローズ&シトラススパークリング(ノンアルコール)
〇前菜①:ビーツのフムス w/グリル野菜
〇前菜②:季節のフルーツとリコッタのサラダ
〇メイン:下記より選択
 ・AUSランプステーキw/ブラウンライスリゾット
 ・茄子とツナのプッタネスカ
 ・ケールとチキン、ローズマリーのフジッリ
 ・マルゲリータ
〇パンケーキ:”Chocolate-Brown” チョコレート&ストロベリーのドレッシーパンケーキ(ハーフサイズ)
〇カフェ:コーヒー(ONIBUS COFFEE)/紅茶、ハーブティー(Mighty leaf)

〔販売開始〕2022年12月1日(木)
〔予約受付開始〕2022年11月24日(木)
〔利用可能人数〕2~8名
〔価格〕3,200円(税込)

※イベント内容・スケジュールは直前で変更される場合もあります。詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

お問合せ ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell”
電話番号 045-211-4162
URL
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

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