The Blue Bell 冬限定「”Chocolate-Brown” チョコレート＆ストロベリーのドレッシーパンケーキ」

2022年11月17日更新

ぴあアリーナMM 2階に併設するALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell”では、2022年12月1日(木)から2023年2月28日(火)の期間、冬限定「”Chocolate-Brown” チョコレート＆ストロベリーのドレッシーパンケーキ」を発売します。

チョコレート×ストロベリーの王道の組み合わせをシックかつ華やかな装いに仕上げた一品。チョコレートシェイブ、チョコレートソースの濃厚さに、ココアを合わせたシャンティやカカオバターなどチョコレートのさまざまな表情を楽しめます。フレッシュストロベリーの酸味、薔薇のシロップでコンポートしたストロベリーとラズベリーで華やか香りと甘さが重なります。食感のアクセントとなるのはバニラを纏わせたナッツとバターに練りこんだカカオニブ、ピスタチオ。冬の気分を存分に楽しめる華やかで上品な一皿です。

パンケーキの仕上げに削りかけるチョコレートシェイブは厳選されたカカオを使用したフランスの【カカオバリー】を使用。好みに合わせSweet（カカオ濃度38%）またはBitter（カカオ濃度64%）の2種から選べます。

【カカオバリー®とは】
フランスのプレミアムチョコレートブランドで、世界中のトップシェフに愛用されています。175年以上にわたるカカオ豆への情熱と確かな専門知識をもって、カカオ農家から世界各地のクリエイティブなシェフたちへ、繊細なアロマが特徴の高品質なチョコレートを届けています。

開催日	2022年12月1日(木)～2023年2月28日(火)
時　間	【月〜木】11:00～20:00（L.O. 19:00）【金～日・祝休日・祝休前日】11:00〜22:00（LO 21:00） ※平日のみランチ 11:00～15:00
場　所	ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell” （ぴあアリーナMM内）
エリア	みなとみらい21
料　金	1,980円（税込） ※15:00以降食事を注文の場合、ハーフサイズ（1,210円）も注文可。

◆季節のパンケーキを含むプリフィクスコースも同時販売！
季節のパンケーキを含むお得なプリフィクスコースも同時に販売します。女子会や記念日など、大切なひと時におすすめです。

【Winter Pancakeコース】
〇ウェルカムドリンク：ローズ＆シトラススパークリング（ノンアルコール）
〇前菜①：ビーツのフムス　w/グリル野菜
〇前菜②：季節のフルーツとリコッタのサラダ
〇メイン：下記より選択
　・AUSランプステーキｗ/ブラウンライスリゾット
　・茄子とツナのプッタネスカ
　・ケールとチキン、ローズマリーのフジッリ
　・マルゲリータ
〇パンケーキ：”Chocolate-Brown” チョコレート＆ストロベリーのドレッシーパンケーキ（ハーフサイズ）
〇カフェ：コーヒー（ONIBUS COFFEE）/紅茶、ハーブティー（Mighty leaf）

〔販売開始〕2022年12月1日(木)
〔予約受付開始〕2022年11月24日(木)
〔利用可能人数〕2~8名
〔価格〕3,200円（税込）

※イベント内容・スケジュールは直前で変更される場合もあります。詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

お問合せ	ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell”
電話番号	045-211-4162
URL	イベントホームページへ ※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。