満開の桜スイーツで華やぐ優雅なひととき 「桜 アフタヌーンティー」

2021年02月18日更新

※こちらのイベントは終了しております。

満開の桜スイーツで華やぐ優雅なひととき 「桜 アフタヌーンティー」 

横浜ベイホテル東急では、2階ラウンジ「ソマーハウス」で、2021年3月1日(月)から4月15日(木)までの期間限定で「桜 アフタヌーンティー」を販売します。

季節ごとにメニューが変わり毎回大人気の「アフタヌーンティー」。 毎年、予約が取れなくなるほど大好評の華やかな“桜バージョン” のアフタヌーンティーが、今年も期間限定で登場します。

1段目(上段)は、スイーツ好きにはたまらないプチガトーの盛り合わせ。ほんのり甘い桜ムースとジューシーなフルーツコンポートを 味わう「桜ムースベリーのコンポートソース」や、桜のクリームと桜餡をふわふわのシフォン生地で巻いた「桜シフォンロールケーキ」などが並びます。

また、2段目にはパティシエオリジナルの桜風味のスコーン、3段目にはホテル内に工房がある「メゾン・カイザー」のパンを使用したサンドウィッチやミニホットドックをはじめ、「グリーンピースの冷製スープ」や「空豆とタケノコのキッシュ」など、シェフこだわりの軽食が揃います。さらに今年は、スペシャルデザート「いちごと桜のパフェ」も登場します(追加料金)。なめらかな口溶けの桜アイスクリームと、いちごをふんだんに使用した自家製ソースとのハーモニーを楽しめます。

開催日 2021年3月1日(月)〜4月15日(木) 【1日30セット限定】
時 間 14:00〜16:00
場 所 横浜ベイホテル東急 2階 ラウンジ「ソマーハウス」
エリア みなとみらい21エリア
料 金 1人 4,000円〜
※追加料金605円で、スペシャルデザート「いちごと桜のパフェ」付き
※上記価格は消費税、サービス料込み
【内 容】
プチガトー(シューフレーズ、桜シフォンロールケーキ、桜ムースベリーのコンポートソース、ミルクとグレープフルーツのヴェリーヌ、マカロンショコラ、ティラミス 桜の香り 桜アイスをのせて、ディアマン、ディアマンショコラ) / スコーン 2 種(チェリーブロッサム、プレーン) / 季節のフルーツ / ニソワーズのサンドウィッチ / ハムとキャロットマリネのサンドウィッチ / サーモンと菜の花 のトルティーヤ / 海老とモッツァレラチーズのミニホットドッグ / グリーンピースの冷製スープ / 空豆とタケノコのキッシュ / フライドポテト / ピクルス / コーヒーまたは紅茶付き

※社会状況により、提供時間・場所の変更が生じる場合があります。
※開花状況により、桜を鑑賞できない場合があります。

※イベント内容・スケジュールは直前で変更される場合もあります。詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

お問合せ 横浜ベイホテル東急 レストラン予約
電話番号 045-682-2255
受付時間 10:00~18:00
URL
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

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