横浜ベイシェラトンホテル　ナイトスイーツブッフェ Sweets Parade ～ストロベリー～

イベントグルメ屋内（雨天OK）

横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズでは、2階ラウンジ「シーウインド」にて、2026年1月7日(水)から4月30日(木)までの毎週水･木曜日に、ナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade」～ストロベリー～を開催します。

見た目にも華やかで、味わい豊かな苺の季節が今年も到来。新ペストリーシェフ佐藤浩一氏が手掛ける、旬の苺を主役にした多彩なストロベリースイーツを存分に楽しめます。
王道の「苺のショートケーキ」は、北海道産生クリームを入れて焼き上げたこだわりのしっとりしたスポンジと、フレッシュな苺の甘みと酸味が絶妙に重なり合う逸品です。カスタードとバタークリームを合わせたクリームと、アーモンドプードル入りの風味豊かな生地に、苺の酸味が調和したフランス伝統のケーキ「フレジエ」は、苺の美しい断面が特徴。フォトジェニックな淡いピンクが目を引く「苺とピスタチオのムース」は、苺の爽やかな酸味とピスタチオの濃厚な香ばしさが優しく溶け合う一品。

スペシャルアシェットデセールには、サクサクした食感のパイ生地と甘酸っぱさが人気の「苺のミルフィーユ」を提供します。繊細な美しい盛り付けも、心を華やかにします。

さらにスイーツの合間に味わえるライトミールも充実。じっくり煮込んだホテルメイドの「ビーフシチュー」やアツアツの「ドリア」など、多彩なメニューはスパークリングワインやサングリアとともに、上質な夜の時間を演出します。

開放的な空間で、苺のスイーツとともに至福のひとときはいかがでしょうか。

Information-イベント情報-

開催日	2026年1月7日(水)～4月30日(木)期間中の毎週水･木曜日開催 ※2月11日(水･祝)、4月29日(水･祝)を除く
時間	18:30～21:00(L.O. 20:30)
場所	横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ　2階ラウンジ「シーウインド」Google map
エリア	横浜駅周辺
料金	大人 7,000円子ども（4歳～未就学児）3,500円 ※スイーツはオーダーブッフェにて提供します ※上記料金はすべてサービス料・消費税込み
お問合せ	横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ　レストラン総合予約
電話番号	045-411-1188
受付時間	10:00～18:00
URL	イベントホームページへ ※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。