ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜　「クリスマスディナー」

イベントグルメ屋内（雨天OK）

2025年9月に開業5周年を迎えた、ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜では、ホテル最上階のイタリア料理 RISTORANTE OZIO にて、2025年12月13日(土)から12月25日(木)までの期間限定で「クリスマスディナー」を提供します。

料理長大塚浩介氏は、「モダンとはクラシック」を信条に、フランス料理の伝統的技術にイタリア料理のエスプリを融合させ、独自の美学を追求。伝統的な技法にモダンの息吹を重ね、独自の美意識で一皿を紡ぎ出しています。
この冬の特別コースでは、選び抜かれた食材をクラシックな技法で磨き上げ、優雅な世界観に昇華。毛蟹や甘鯛、松阪牛など、食材が持つ深みと香りを巧みに重ね合わせたコースは、“冬の贅”を静かに輝かせる芸術作品のよう。10月から12月にかけてしか収穫が許されない、ピエモンテ産白トリュフの希少な香りや、クリスマスをモチーフにしたアートのような彩りを添えて提供します。

ハワイ・ホノルルにある「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート」がルーツのザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜で、聖なる晩餐はいかがでしょうか。

Information-イベント情報-

開催日	2025年12月13日(土)～12月25日(木)
時間	17:30～22:00（L.O.21:00）
場所	ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜 14階イタリア料理 RISTORANTE OZIOGoogle map
エリア	みなとみらい21
料金	37,950円（税サ込）
お問合せ	ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜　レストラン予約
電話番号	045‐522‐0077
受付時間	10:00～17:00
URL	イベントホームページへ ※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。