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ウェスティンホテル横浜×名門ワイナリー「ペンフォールズ」 期間限定テイスティングルーム

グルメ
ウェスティンホテル横浜×名門ワイナリー「ペンフォールズ」 期間限定テイスティングルーム

ウェスティンホテル横浜は、開業3周年を迎える2025年6月13日(金)から9月30日(火)までの期間限定で、23階のグリルレストラン「アイアン・ベイ」内に、世界的ワイナリー「Penfolds(ペンフォールズ)」のシャンパーニュとワインを気軽に楽しめるワインテイスティングスペース『ペンフォールズ・ワインルーム』をオープンします。

『ペンフォールズ・ワインルーム』では、2025年3月に新しくリリースされたばかりの「ペンフォールズ キュヴェ ブリュット シャンパーニュ」をはじめ、ペンフォールズを代表する4種のワインを提供します。
ワインに合わせ、アイアン・ベイのシェフが創り上げたペアリングメニューも用意。お食事としても、アペリティフとしても楽しめるラインナップで、ホテルならではの洗練された時間を過ごせます。

初日となる2025年6月13日(金)には、赤・白ワインのフリーフローやフィンガーフードが楽しめるカクテルパーティを開催。また、6月18日(水)には、ペンフォールズ ブランドアンバサダーであるジョシュア・イム氏を招いたスペシャルテイスティングイベントも実施します。

この機会に、世界を魅了する名門ワイナリーとのコラボレーションを堪能してみてはいかがでしょうか

Information-イベント情報-

開催日 2025年6月13日(金)~9月30日(火)
詳細 【『ペンフォールズ・ワインルーム』概要】
期間:2025年6月13日(金)~9月30日(火)
時間:ランチ 12:00~15:00(L.O.14:30)
   ディナー 17:30~22:00(L.O.21:30)
場所:ウェスティンホテル横浜 23階 「アイアン・ベイ」内

◆メニュー例
〈ワイン〉
・ペンフォールズ キュヴェ ブリュット シャンパーニュ 
・マックス カベルネ・ソーヴィニヨン 
・BIN 8 シラーズ・カベルネ 
・マックス シャルドネ 
・BIN 51 イーデン・ヴァレー リースリング 

〈ペアリングメニュー〉
・スペイン産ハモンセラーノとグリッシーニ
・チーズセレクションと季節のフルーツチャツネ 
・ハイビスカス風味のサーモンマリネ 
・柚子胡椒香るグリーンオリーブとセミドライトマト 
・スモークサーディン レモン&パセリ

【関連イベント】
◆ペンフォールズ・ワインルームオープン記念 カクテルパーティ
ウェスティンホテル横浜開業3周年の日でもある初日には、ペンフォールズ・ワインルームのオープンを記念して、一夜限りのオープニング・カクテルパーティを開催します。ペンフォールズのシャンパーニュ1杯をウェルカムドリンクとして、赤・白ワインのフリーフローと共に、5種類のフィンガーフードを楽しめます。
日時:2025年6月13日(金)18:00~20:00 (フリーフローは入店から30分間)
料金:3,330円
定員:40名

◆スペシャルテイスティングナイト with ジョシュア・イム
ペンフォールズ ブランドアンバサダーのジョシュア・イム氏を迎えテイスティングイベントを開催します。
期間中『ペンフォールズ・ワインルーム』で提供されるシャンパーニュや赤・白ワインメニューをフィンガーフードと共に楽しめます。
日時:2025年6月18日(水)18:00~19:30
料金:7,000円
定員:20名

※上記料金はすべてサービス料・消費税込み
場所 ウェスティンホテル横浜 23階 アイアン・ベイGoogle map
エリア みなとみらい21
お問合せ ウェスティンホテル横浜 レストラン予約
電話番号 045-577-0870
受付時間 10:00~19:00
URL
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

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