ホテルニューグランド　夏季限定ディナーコース「夏色フレンチ～チーズ薫る美食とワインのマリアージュ～」

グルメ屋内（雨天OK）

ホテルニューグランドパノラミックレストラン「ル・ノルマンディ」では、2025年7月1日(火)から8月31日(日)まで、フランス各地のチーズを前菜からデザートまで様々なスタイルで取り入れた夏季限定ディナーコース「夏色フレンチ～チーズ薫る美食とワインのマリアージュ～」を提供します。

夏の訪れとともに爽やかな味わいが楽しめるよう、ル・ノルマンディの花木洋一郎料理長がそれぞれの料理にワインをペアリングし、チーズの旨味とワインの魅力を最大限に引き出すよう仕上げた極上の品々です。

とろけるような食感のブラッティーナチーズに芳醇な旨味の生ハムとバジル風味のズッキーニソースを合わせた夏の香りを味わう前菜や、香ばしく焼き上げたチーズクルートを纏わせた魚料理は、表面はカリッと、中はふっくらと仕上げ、魚の繊細な味わいに爽やかな酸味のあるソースを合わせた夏らしい一皿です。

日没の夕焼けや煌めく夜景など、刻々と変化する横浜港の美しい景色とともに、ワインとチーズが織りなす贅沢なマリアージュを堪能してみてはいかがでしょうか。

Information-イベント情報-

開催日	2025年7月1日(火)～8月31日(日)
時間	ディナー17:30～20:00（L.O.）
場所	ホテルニューグランドタワー館5階パノラミックレストラン「ル・ノルマンディ」Google map
エリア	元町・山手・中華街・山下公園
料金	・メインディッシュチョイス 16,000円・フルコース 22,000円 ※上記料金はすべてサービス料・消費税込み
お問合せ	ホテルニューグランドタワー館5階パノラミックレストラン「ル・ノルマンディ」
電話番号	045-681-1841(代表)
URL	【公式】ホテルニューグランド　夏季限定ディナーコース「夏色フレンチ～チーズ薫る美食とワインのマリアージュ～」 ※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。