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ハイアット リージェンシー横浜「ピーチ・アフタヌーンティー」

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ハイアットリージェンシー 横浜

ハイアット リージェンシー横浜「ピーチ・アフタヌーンティー」

ハイアット リージェンシー横浜 1階 The Union Bar & Lounge(ザ・ユニオン バー&ラウンジ)では、2024年7月1日(月)から8月31日(土)まで甘く濃厚な果汁とみずみずしい果肉が特徴の桃が主役の"ピーチ・アフタヌーンティー"をご用意します。

下にフランボワーズソース、桃のブランマンジェとベリーのジュレを加え、一番上には夏の海のさざ波をイメージしたラズベリーチョコレートを飾った「ピーチ パフェ」や、中にピスタチオクリームとマリネしたイチゴを加えて焼き上げ、カスタードクリームとフレッシュの桃をふんだんに使用した「ピーチ ピスタチオ タルト」や、相性が良いヨーグルトのバタークリームにフランボワーズジャムを合わせ、「サクッ&フワッ」の食感とフルーツ由来の酸味のコントラストをお楽しみいただく「ピーチ ラズベリー マカロン」を。

セイボリーでは癖になる甘辛テイストのヤンニョムチキンをホテルメイド食パンのニキンのバンズでお召し上がりいただく「ヤンニョムチキン ミニバーガー」と、パプリカやナスの夏野菜をトマトで煮込みプリプリ食感のエビと合わせた「シュリンプ 夏野菜 キッシュ」、桃のコンポートとフレッシュモッツァレラチーズ、生ハムを合わせた「桃 生ハム モッツァレラチーズ」をカプレーゼ仕立てでお楽しみいただきます。

また、食前酒には桃の濃厚な甘みとアールグレイ由来の爽やかな味わいがハーモニーを奏でる食前酒「ペッシュ・レトゥ」で、より一層高揚感を高めます。

フレッシュな桃をサマーシーズンにぴったりのスイーツ&セイボリーなどの品々でお楽しみください。

Information-イベント情報-

開催日 2024年7月1日(月)~8月31日(土)
詳細 【シェフこだわりの全12品】

◆スイーツ
・ピーチパフェ
・ピーチトライフル
・ピーチ ピスタチオ タルト
・ピーチ バジルゼリー
・ピーチ ラズベリー マカロン
・ピーチ エクレア
・ピーチ チーズケーキ
・ピーチ マドレーヌ

◆セイボリー
・ヤンニョムチキン ミニバーガー
・シュリンプ 夏野菜 キッシュ
・桃 生ハム モッツァレラチーズ

◆スコーン
・自家製スコーン クロテッドクリーム
時間 12:00~
14:30~
※いずれも2時間制
場所 ハイアット リージェンシー 横浜 1階 The Union Bar & Lounge ザ・ユニオン バー & ラウンジGoogle map
エリア 元町・山手・中華街・山下公園
料金 おひとり様5,500円
スパークリングワインのフリーフロー(90分)付き7,000円
※サービス料・消費税込み
お問合せ ハイアット リージェンシー 横浜 レストラン予約
電話番号 045-222-0121
受付時間 10:00~19:00
URL
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

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