ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、2024年3月1日(金)から5月6日(月・振休)の期間限定で、いちごを使ったアフタヌーンティーの第二弾「ピンクストロベリーアフタヌーンティー」を提供します。

待ちに待った春、同ホテルでは大好評のストロベリーアフタヌーンティーの第二弾として、ピンク色の可愛らしいアイテムを多数取り入れたメニューを提供します。いちごを使ったスイーツ各種はもちろんのこと、セイボリーにも、ハムやいくら、ピンク色のカスクートなど、春をイメージしたピンク色のアイテムが並びます。また、今回は甘みが強く酸味が少ない、香り豊かな国産いちご「とちあいか」をふんだんに使用。縦にカットすると断面がハート形になるこのキュートないちごを、心ゆくまで味わえます。

スイーツは、ピンクに色づいたクッキー生地のシューに、いちごカスタードクリームと抹茶のシャンティを絞った一口サイズのシュークリームや、エルダーフラワージュレにベルローズの花びらを浮かべたいちごのムース、桜の花びらを模したチョコレートが可愛らしい、こしあんが入ったよもぎのマドレーヌなど、春を感じるアイテムに。同ホテル自慢のフレジェも、この時期限定のピンクバージョンで登場します。

セイボリーで目を引くのはなんといってもピンクのカスクート！
生ハムとモルタデッラソーセージ、コンテチーズ、トマトを挟み、マスタードマヨネーズを合わせた本格派のサンドウィッチです。また、コブドレッシングで和えたアヴォカドのタルタルにいくら、海老、トマトをトッピングした一品など、目でも舌でも味わえるメニューが揃います。

さらに、ナイトタイムには、いちごのパフェがセットになった1日10セット限定のプレミアムプランも登場。「ピンクストロベリーアフタヌーンティー」と「パルフェ フレーズ ～いちごのパフェ～」の両方とも味わいたい方への、いちご尽くしの贅沢なプランです。