重慶飯店・ローズホテル横浜では、2023年9月1日(金)より、横浜中華街 重慶飯店×ローズホテル横浜の豪華饗宴おせち「中華・洋食おせち二段重」、重慶飯店ならではの素材を厳選した「中華おせち一段重」「中華おせち二段重」のご予約を開始いたしました。

注目は重慶飯店 総料理長 陳一明と、ローズホテル横浜 洋食料理長 石井亮介がコラボレーションした「中華・洋食おせち二段重」！　中華は「海老のチリソース」や「鮑のオイスターソース煮」、「蟹爪のアーモンド衣揚げ」など重慶飯店でも大人気の料理が勢揃い。また洋食では、「サーモンリエットロール キャビア添え」や「オマール海老のロンデル」のほか「ローストビーフ、牛蒡の赤ワイン煮」など、新年にふさわしい豪華食材を使用したラインナップでご用意いたします。

新年の食卓が華やぐ重慶飯店・ローズホテル横浜のおせちをぜひお楽しみください。