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ウインター・アフタヌーンティー ~ ホワイトアフタヌーンティー ~

グルメ

ハイアットリージェンシー 横浜

ウインター・アフタヌーンティー ~ ホワイトアフタヌーンティー ~

ハイアット リージェンシー 横浜では、2023年11月1日(水)から2024年1月10日(水)まで、雪が舞う季節に旬の食材をふんだんに使用したアフタヌーンティーをご用意いたします。

3種類の栗を使用し、軽く仕上げたモンブランクリームが特徴の「モンテビアンコ」やトリュフのアンフュージョンにミルクチョコレートとヘーゼルナッツを合わせてお召し上がりいただく「トリュフとノワゼットのホワイトマカロン」、目を引くルックスかつブールドネージュと言われるサクサクのクッキーが入っている「スノーボール」やホワイトチョコレートのヌードルスタイルでバラのシロップで纏った「ホワイトチョコのタリアテッレ」、ブランデーを効かせ非常に柔らかく滑らかに仕上げた「モワールショコラ」など渾身のスイーツをご堪能いただけます。

また、セイボリーは冬に旬を迎えるホウレン草と酸味の効いたとトマト、イベリコ豚のベーコンを使用した「イベリコ豚、ホウレン草とドライトマトのキッシュ」やスモークサーモンとクリームチーズをアクセントにしてピクルスを加えた「スモークサーモンとクリームチーズのスライダー」。ジャガイモと小松菜のスムージーに隠し味としてポロネギを加えた「小松菜とジャガイモのスムージー」などシャンパンやワインなどとの相性も良い新感覚のアフタヌーンティーです。

Information-イベント情報-

開催日 2023年11月1日(水)~2024年1月10日(水)
詳細 <スイーツ>
シャンパンポワール
ココナッツブランマンジェ
モワールショコラ
モンテビアンコ
トリュフとノワゼットのホワイトマカロン
スノーボール
フロマージュクリュ
ホワイトチョコのタリアテッレ

<セイボリー>
イベリコ豚、ホウレン草とドライトマトのキッシュ
スモークサーモンとクリームチーズのスライダー
小松菜とジャガイモのスムージー
時間 12:00~15:00
お席は150分のご利用とさせていただきます。
前日19:00までの事前予約にて承ります。
場所 ハイアット リージェンシー 横浜 1階 The Union Bar & Lounge ザ・ユニオン バー & ラウンジGoogle map
エリア 元町・山手・中華街・山下公園
料金 5,500円
スパークリングワインフリーフロー付き(90分)6,700円
※サービス料と消費税を含む

クリスマス・ウインターアフタヌーンティー
2023年12月22日(金)~12月25日(月)
6,000円
スパークリングワインフリーフロー付き(90分)7,200円
お問合せ レストラン予約
電話番号 0452220121
受付時間 10:00~19:00
URL
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

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