横浜ビール × 横浜東急REIホテル コラボ第2弾「クラフトビール ペアリングディナー」【要予約】
※こちらのイベントは終了しております。

横浜東急REIホテル 9階のビストロチャイナ「アンコール」では、2023年2月19日(日)限定で、株式会社横浜ビールとのコラボイベント第2弾「クラフトビール ペアリングディナー」を開催します。
2022年9月に開催した地元・横浜を代表する「横浜ビール」とのコラボレーションイベント第1弾が好評だったことから、その第2弾として、1日限定のディナーイベントを開催します。今回も、ビアテイスターの田尻 和彦氏を招き、クラフトビールの奥深い世界観や料理との相性について紹介します。
お食事は、ビストロチャイナ「アンコール」の鈴木料理長が、田尻氏と打ち合わせを重ね、「多様性と食とのペアリング」を存分に楽しめるクラフトビールの魅力と、季節に合わせたメニューを提供します。飲み比べが出来るクラフトビールは、5種。すっきり爽快な「ピルスナー」や、フルーティーな香りが特長の「ヴァイツェン」など、イベント限定で提供します。お得な“追いビール”(各種500円)もあります。香り高いクラフトビールが彩る夜のひとときを、ほろ酔い気分で堪能できます。
Information-イベント情報-
開催日 | 2023年2月19日(日) ※要予約・先着32名限定 |
---|---|
詳細 | 【内 容】 ディナーメニューとクラフトビールの“ペアリング”は当日のお楽しみ! ◆ペアリングディナー ・タコス春巻き ・真鯛とイカのタルタル アンチョビシノワーズ ・生ハムとルッコラのピザ ・海老味噌炒め 豆鼓の香り ・ローストビーフ ジャンボマッシュルームのオーブン焼き ブラックペッパーソースで ◆クラフトビール5種 ・ピルスナー(樽生) ・ヴァイツェン(樽生) ・横浜ラガー(樽生) ・アルト(樽生) ・ハマクロ(缶) 【ゲスト】 ビアテイスター 田尻和彦氏 (株式会社横浜ビール 営業部部長) ・日本地ビール協会公認 ビアテイスター ・ビアジャーナリスト協会 アカデミー2期生 人生のほとんどを横浜で育つ。2010年に都内のIT企業から転職。横浜ビールの熱き伝道師として、クラフトビール愛を多くの方に伝えることを責務としている。 |
時間 | 17:15~ 受付 17:30~ ペアリングディナーとクラフトビール |
場所 | 横浜東急REIホテル 9階 ビストロチャイナ「アンコール」Google map |
エリア | みなとみらい21 |
料金 | 一人6,500円 ※サービス料・消費税込 |
お問合せ | 横浜東急REIホテル 9階 ビストロチャイナ「アンコール」 |
電話番号 | 045-663-0138(直通) |
URL |
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。 |
地図を見る(Google Map)
