臨場感あふれるオープンキッチンから提供される出来立ての料理とともに、五感を通して世界のグルメを堪能できるブッフェ。遠出ができないから今だからこそ好きな旅先を思い出しながら、各国を代表する多彩な本格料理とともに世界旅行体験を。

港町ヨコハマを眼下に望む広大なパノラマが満喫できる天空のラウンジ。
星空の“一番星”をイメージした店内で、ランチタイムはブッフェを楽しめます。季節ごとにテーマを変えるランチブッフェを最上階のラウンジで提供します。

2021年8月31日（火）までの期間限定開催。目の前で料理を仕上げる“アクションコーナー”では、「ニュージーランド産牧草牛の“ローストビーフ”」をはじめ「オーストラリアスタイル“バーベキュー”」などを、出来立てで提供します。

18種のパティシエ特製スイーツがずらり！サラダ・スープ・シェフ特製カレーやパスタなどの軽食メニューも楽しめます。毎週水曜日限定。祝日の場合はお休みです。

長いブッフェラインで60種類以上のメニューを誇るHarbor Kitchenでは、世界を旅するかのように様々な国のお料理を堪能できます。オープンキッチンではイベリコ豚から仔羊、サーロイン、牛タンなど、贅沢かつ迫力あるお肉料理を出来立てで提供します。

季節ごとに変わるウィークエンドランチブッフェ。8、9月は、メロンにスイカ、桃、オレンジなどを使った比較的新しい前菜とスペイン料理らしい定番のニンニクスープやパエリア、フラメンカエッグにアンダルシアの名物サルモレホなど古典的なメニューを組み合わせた、暑い夏でも胃にもたれない体に優しい爽やかな料理を多数楽しめます。

ランチ70種ディナー100種以上の和洋中の豊富なメニューを、オーダーを受けてから丁寧に仕上げて提供します。フェア開催中は、北海道産黒毛和牛「e-びーふ」や「北海道産サクラマスの自家製スモーク」など、横浜にいながら北海道の美食を存分に味わえます。

国産牛のオーブン焼きや、鉄板焼きハンバーグ、パルミジャーノで仕上げるリゾット等のケッヘル定番メニューに加え、ロミロミサーモンやチキンとアボカドとスパムのサラダ、チキンロングライススープ、白身魚のオーブン焼き リリコイバターソース、フリフリチキン等を味わえます。