大人気日本酒ブランド「獺祭」コラボレーションフェア
※こちらのイベントは終了しております。
横浜ロイヤルパークホテルは、2021年10月1日(金)から10月31日(日)の期間（一部店舗では先行し9月から）、旭酒造(株)の「獺祭」とコラボレーションしたメニューを提供します。
70階 スカイラウンジ「シリウス」と2階 メインバー「ロイヤル アスコット」では「獺祭」を使用したオリジナルカクテルを、68階 フレンチレストラン「ル シエール」では“料理長就任記念ペアリングディナー”に提供するアルコールの1種として、68階 日本料理「四季亭」、中国料理「皇苑」では料理のアクセントとして「獺祭」を使用したコースメニューが登場します。
和洋中の各レストランと「獺祭」のコラボレーションが堪能できます。
Information-イベント情報-
| 開催日 | 2021年10月1日(金)～10月31日(日) |
|---|---|
| 詳細 | 【提供メニュー】 ◆70階 スカイラウンジ「シリウス」 〔メニュー〕 秋水（しゅうすい） 〔内 容〕 獺祭にスミレの花のリキュールを合わせた一杯。日本酒が苦手な人も楽しめるよう、さっぱりとした味わいに仕上げています。 〔料 金〕 2,299円（1,900円） 〔時 間〕 バー 17:30～21:00（20:00 L.O.） ◆68階 フレンチレストラン「ル シエール」 〔メニュー〕 料理長就任記念ペアリングディナー 〔内 容〕 前菜からメインディッシュまでの全5品にソムリエおすすめの飲み物が登場。鰻のソテーには、蜂蜜のような甘みと口当たりの滑らかで上品な余韻が続く「獺祭 磨き2割3分」を。蜂蜜を煮詰めた赤ワインソースの香りと和の食材とのペアリングを楽しめます。 〔料 金〕 28,000円（23,140円） ※企画商品のため割引不可 〔時 間〕 ディナー 17:30～21:00 （19:00 L.O.）※火曜定休 ◆2階 メインバー「ロイヤル アスコット」 〔メニュー〕 和を融合させたフルーツカクテルフェア vol.4 獺祭×和梨 〔内 容〕 獺祭と和梨を使用したフローズンカクテルです。和梨のみずみずしさと獺祭の華やかな香りが楽しめる、爽やかな味わいのカクテルです。 〔料 金〕 1,936円(1,600円） ※企画商品のため割引不可 〔時 間〕 17:00～21:00 (20:00 L.O） ※当面の間、木曜・金曜のみ営業（10月1日は臨時休業） ◆68階 日本料理「四季亭」、68階 中国料理「皇苑」 〔メニュー〕 ①日本料理「四季亭」 ランチ 神無月のミニ会席―秋の実りー 6,050円（5,000円） ディナー 秋の実りと鱧しゃぶの特別会席 15,730円（13,000円） ②中国料理「皇苑」 ランチ セレクトランチ 7,260円（6,000円） ディナー 天空晩餐 14,520円（12,000円） 〔内 容〕 日本料理「四季亭」ではランチに提供する「ミニ会席」、ディナーに提供する「特別会席」の1品に獺祭の酒粕を使用した料理を提供します。 また中国料理「皇苑」のランチコース「セレクトランチ」では、5品の中から1品選べるメイン料理の1つ、スペアリブに「獺祭」の風味あふれる甘酒ソースを。ディナーコース「天空晩餐」では、獺祭の酒粕で風味をつけた優しい味わいのチャーシューが登場します。 〔時 間〕 ランチ 平日11:30～13:30 L.O. / 土日祝日11:00～14:00 L.O. ディナー 17:30～21:00 （19:00 L.O.） ※「四季亭」 水曜定休、「皇苑」木曜定休 ※営業内容は行政機関等の示す方針・基準に鑑み、変更となる場合があります。 ※表示価格にはサービス料（10％）、税金が含まれます。（）内は本体価格です。 ※状況によりメニュー内容に変更がある場合があります。 |
| 時間 | 店舗により異なる |
| 場所 | 横浜ロイヤルパークホテルGoogle map |
| エリア | みなとみらい21 |
| お問合せ | 横浜ロイヤルパークホテル レストラン予約 |
| 電話番号 | 045-221-1155 |
| 受付時間 | 10:00～19:00 |
| URL |
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。 |
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