重慶飯店「やみつき唐辛子フェア」第二弾
※こちらのイベントは終了しております。
(株)重慶飯店 本館では、2020年夏に開催した「やみつき唐辛子フェア」の第二弾として、2021年4月1日(木)から6月30日(水)まで、四川料理に欠かせない唐辛子を生かした「6種の辛味」をテーマにした唐辛子料理を提供します。
多種多様にある唐辛子の中から、厳選した四川料理通に好まれる肉厚の「二荊条唐辛子（にけいじょうとうがらし）」や、自家製発酵唐辛子に、激辛な黄色唐辛子、ピーマンのように生でも食べられる国産唐辛子など、辛いだけではない、香り豊かな四川料理の世界を存分に楽しめます。
Information-イベント情報-
| 開催日 | 2021年4月1日(木)～6月30日(水) ※フェア除外日：4月29日(祝・木)～5月5日(祝・水) |
|---|---|
| 詳細 | 【メニュー】 ・手羽先の唐辛子山椒炒め（麻辣:花椒を使ったしびれと辛み） 2,500円 ・牛サーロインと干し納豆のピリ辛炒め（香辣:花椒と唐辛子の香りが強い辛さ） 3,900円 ・新じゃがと茄子の唐辛子炒め（鮮辣:生の青唐辛子を使った辛さ） 1,800円 ・皮付き豚バラ肉の四川発酵唐辛子煮込み（糟辣:糟漬け唐辛子の辛さ） 1,400円 ・海の幸と季節野菜の酸辣炒（酸辣:酸っぱ辛い） 3,500円 ・汁なし担担麺（煳辣:唐辛子を炒め焦がした辛さ） 1,400円 ※料金はすべて税サ込み |
| 場所 | 重慶飯店 本館Google map |
| エリア | 元町・山手・中華街・山下公園 |
| お問合せ | 重慶飯店 本館 |
| 電話番号 | 045-641-8288 |
| URL |
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。 |
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